Hello everybody, hope you are having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, torta di biscotti con ganache di cioccolato e decori. One of my favorites. This time, I’m gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Torta di biscotti con ganache di cioccolato e decori is one of the most popular of recent trending meals in the world. It’s appreciated by millions daily. It is easy, it’s quick, it tastes yummy. Torta di biscotti con ganache di cioccolato e decori is something that I’ve loved my whole life. They’re nice and they look fantastic.
Riprendere la torta dal frigo e versarvi la ganache appena preparata. Ganache al cioccolato fondente, una crema soffice per dolci, rotoli di pasta biscotto, tronchetto di Natale. Torta al cioccolato con ganache al cioccolato di Le Torte di Simona.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have torta di biscotti con ganache di cioccolato e decori using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.
Gli ingredienti necessari per fare Torta di biscotti con ganache di cioccolato e decori:
- Get 130 g Margarina vegetale
- Prepare 2 Uova
- Prepare 60 g Zucchero a velo
- Take 150 g Ricotta
- Get 70 g Cacao amaro in polvere
- Take 40 g Mandorle in polvere
- Prepare 30 g Marsala semi-secco
- Take 250 g Biscotti secchi
- Take 50 g Amaretti
- Prepare Ganasche al cioccolato
- Make ready 250 g Cioccolato fondente al 60-69%
- Prepare 250 g Panna vegetale senza lattosio
- Prepare Decorazione
- Take 150 g Cioccolato bianco
- Make ready q.b.Fragole
La ricetta per fare la torta con ganache al cioccolato, un dolce golosissimo perfetto per compleanni e occasioni speciali Biscotti morbidi alla marmellata. Torta al cioccolato con ganache al cioccolato, meraviglia delle meraviglie! Questa torta al cioccolato con una copertura di ganache al cioccolato vi lascerà senza parole. Iniziare la preparazione della torta stracciatella infarinando le gocce di cioccolato con un cucchiaino di farina.
Passi da fare Torta di biscotti con ganache di cioccolato e decori:
- Per preparare la torta di biscotti con ganache di cioccolato e decori come prima cosa fate ammorbidire a temperatura ambiente la margarina e levate le uova dal frigorifero. - - In una ciotola di medie dimensioni lavorate a crema la margarina con lo zucchero, quindi unite la ricotta, il cacao setacciato, le mandorle tritate e il liquore. Amalgamate per bene tutti gli ingredienti, poi unite i tuorli e amalgamate di nuovo.
- Con l’ aiuto della mani sbriciolate il più finemente possibile gli amaretti e i biscotti, poi versateli nella preparazione e mescolate un’ultima volta. - - Prendete uno stampo a cerniera del diametro di 20 cm, foderatelo con carta da forno, versate il composto, compattate con un un cucchiaio e livellate.
- Ganache al cioccolato - - In un pentolino portate a bollore la panna e versatela sul cioccolato precedentemente tagliato. Mescolate bene e fino a quando il cioccolato si è completamente sciolto. Lasciate intiepidire per pochi minuti, poi versate la ganache sulla torta, livellate e trasferite in frigorifero per almeno 3 ore.
- Decorazione - - Passato il tempo di posa, togliete la torta dal frigorifero e posizionatela su un piatto da portata. Tagliate due strisce (poco più alte della torta) da carta da forno della stessa grandezza e sciogliete il cioccolato bianco a bagnomaria.
- Su un piano da lavoro liscio adagiate i due rettangoli di carta da forno, versate il cioccolato in una sacca a poche usa e getta e tagliate la punta (il foro dev’essere molto piccolo). Con la sac à poche create delle strisce di cioccolato in orizzontale e poi passateci sopra in verticale in modo tale che si creino due rettangoli di cioccolato. Adagiate le strisce attorno alla torta, premete leggermente alla base in modo che aderiscano bene alla torta, riposizionate in frigorifero per un ora.
- Passato il tempo di posa staccate con cura e delicatamente le strisce di carta da forno dalla torta. Guarnite con qualche fragola e servite.
Riporre le gocce in freezer, in questo modo non scenderanno tutte nel fondo della teglia durante la cottura in forno. Meglio il cioccolato, forte ed energetico, ad avvolgere in un guscio morbido un cuore soffice di torta. Sto parlando della ganache, una copertura ideale che pensavo difficile e che invece mi ha dato grande soddisfazione. Probabilmente il giorno in cui smetterò di litigare con la sac-a-poche la amerò ancora di. Decorare con pezzi di cioccolato bianco. [photo courtesy of Thinkstock].
So that is going to wrap this up with this special food torta di biscotti con ganache di cioccolato e decori recipe. Thanks so much for your time. I am confident you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
