Crostata al Cocco e Cioccolato
Crostata al Cocco e Cioccolato

Hello everybody, it is Brad, welcome to my recipe site. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, crostata al cocco e cioccolato. One of my favorites. This time, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.

#crostata#cocco cioccolato e ricotta#oggicucinada CROSTATA AL CIOCCOLATO E COCCO CHOCOLATE AND COCONUT TART crostata al cioccolato e cocco,Oggi una. La crostata al cioccolato è un dolce realizzato con pasta frolla farcita con crema al cioccolato, un dolce friabile e goloso ideale per la merenda. Salve a tutti, Tornare a scrivere su questo blog non è facile.

Crostata al Cocco e Cioccolato is one of the most popular of recent trending meals in the world. It is simple, it is fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. Crostata al Cocco e Cioccolato is something which I’ve loved my whole life. They are fine and they look wonderful.

To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have crostata al cocco e cioccolato using 19 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.

Gli ingredienti necessari per fare Crostata al Cocco e Cioccolato:
  1. Prepare Per la FROLLA AL CACAO
  2. Take 275 g farina 00
  3. Get 35 g cacao
  4. Take 100 g zucchero semolato
  5. Make ready 125 burro non salato
  6. Get 1 uovo
  7. Prepare 8 g lievito chimico in polvere
  8. Make ready qb vaniglia
  9. Prepare 1 pizzico sale
  10. Take Per il ripieno di CIOCCOLATO AL LATTE e LATTE DI COCCO
  11. Take 200 g cioccolato al latte
  12. Make ready 150 g latte di cocco
  13. Get 50 ml panna fresca al 35%
  14. Get 1 uovo
  15. Make ready Per la GANACHE di CIOCCOLATO FONDENTE e LATTE DI COCCO
  16. Make ready 100 gr cioccolato fondente al 70%
  17. Take 100 ml latte di cocco
  18. Get 8 gr glucosio o miele di acacia
  19. Take 16 gr burro non salato

Questa crostata vi stupirà per la sua dolcezza e l'equilibrio dei sapori. Decorate a piacere la vostra crostata al cocco e mandorla con ganache di cioccolato con altra farina di cocco e delle gocce di cioccolato bianco. Ricetta Crostata al cocco: Se amate i gusti esotici, la crostata al cocco è quello che fa per voi! Quando volete fare la ricetta della crostata al cocco, per prima cosa dedicatevi al fondo, quindi realizzate la Potrei aggiungere delle gocce di cioccolato?

Passi da fare Crostata al Cocco e Cioccolato:
  1. Per la frolla al cacao, mettere in una planetaria con la foglia o nel bimby tutti gli ingredienti, meno l'uovo, per sabbiare gli ingredienti, poi aggiungere l'uovo e far girare 1 minuto, formare una palla, coprirla con della pellicola alimentare e conservare in frigo per almeno 1 ora, meglio un giorno per l'altro.
  2. Stendere la frolla a 2/3 millimetri e foderare una forma per crostate,
  3. Coprire con carta forno delle le palline di ceramica o fagioli secchi e cuocere in bianco per 10 minuti a 180°, rimuovere le palline di ceramica o fagioli secchi e completare la precottura per altri 10 minuti.
  4. Nel frattempo preparare il ripieno di CIOCCOLATO AL LATTE e LATTE DI COCCO: in un pentolino portare ad ebollizione il latte di cocco e la panna, a fuoco spento versare il cioccolato a pezzettini e dopo un minuto mescolare con una frusta per amalgamare gli ingredienti, aggiungere l'uovo e incorporarlo velocemente con la frusta,
  5. Versare la ganache sulla base della crostata e cuocere in forno preriscaldato a 140 gradi per circa 50 minuti. Lasciare raffreddare a temperatura ambiente su una gratella.
  6. Per la preparazione della Ganache al latte di cocco: in un pentolino versare il latte di cocco e il glucosio o miele, al primo bollore spegnere il fuoco e aggiungere il ciccolato a pezzetti e lasciarlo in infusione 1 minuto, creare un'emulsione con una spatola di gomma e poi unire il burro a pezzettini, continuare ad emulsionare la ganache fino a creare una crema liscia e lucida. Versarla sopra la crostata e mettere in frigo per 30 minuti
  7. L'ho poi finalizzata decorandola con dei cuoricini di frolla avanzata, cotti 10 minuti in forno a 180 gradi
  8. E dei fiorellini di cioccolato plastico.

Sì va benissimo, sarà ancora più buona! Servire in tavola dopo aver spolverizzato la crostata di un. La Crostata al Cocco e Cioccolato è una ricetta assolutamente cioccolatosa, una pasta frolla morbida al cacao, un ripieno di cioccolato al latte, panna e latte di cocco con una copertura di ganache al cioccolato fondente e latte di cocco. La crostata al cioccolato è un grandissimo classico, amatissimo anche dai più piccoli. Aggiungi il cioccolato fuso e mescola bene.

So that’s going to wrap this up with this exceptional food crostata al cocco e cioccolato recipe. Thank you very much for reading. I’m confident that you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!