Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, ciambelline di farina di mais e avena con crema al latte condensato e ananas ricoperte di cioccolato. One of my favorites. For mine, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Per realizzare il ciambellone con farina di mais, procedete nella seguente maniera: rompete le uova all'interno di un recipiente, aggiungete lo zucchero di canna e lo zucchero Continuate a mescolare il tutto e, unite al composto: la farina di mais con la maizena, il lievito per dolci e la vanillina setacciati. Come preparare le Ciambelline fritte ripiene di crema al cioccolato. Ciambella altissima al latte condensato senza zucchero.
Ciambelline di Farina di Mais e Avena con Crema al Latte Condensato e Ananas Ricoperte di Cioccolato is one of the most favored of recent trending foods on earth. It’s appreciated by millions every day. It is simple, it is quick, it tastes yummy. Ciambelline di Farina di Mais e Avena con Crema al Latte Condensato e Ananas Ricoperte di Cioccolato is something which I’ve loved my whole life. They are fine and they look fantastic.
To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have ciambelline di farina di mais e avena con crema al latte condensato e ananas ricoperte di cioccolato using 24 ingredients and 18 steps. Here is how you can achieve it.
Gli ingredienti necessari per fare Ciambelline di Farina di Mais e Avena con Crema al Latte Condensato e Ananas Ricoperte di Cioccolato:
- Get 270 gr farina di mais sottile
- Take 120 gr farina d'avena
- Prepare 120 gr amido di mais
- Get 4 gr gomma xantano
- Get 30 gr lievito in polvere
- Get 6 uova (300 gr)
- Make ready 400 ml latte di cocco
- Prepare 200 di zucchero demerara o di canna
- Prepare 80 ml olio di semi di girasole
- Make ready 1 pizzico sale
- Prepare 30 ml aceto di mele
- Make ready 10 ml essenza di vaniglia o mezza bacca di vaniglia
- Get Per la copertura di cioccolato
- Make ready 300 gr cioccolato bianco
- Make ready 25 ml olio di semi di girasole o altro vegetale
- Take qb colorante rosso
- Get Per la Crema al latte condensato e ananas
- Make ready 1 lattina di latte condensatoda da 390 grammi
- Take 200 gr panna fresca
- Get 50 gr latte in polvere
- Get 150 gr cioccolato bianco
- Take 1 lattina di ananas sciroppato (350 gr sgocciolato)
- Get 20 gr burro
- Get 250 gr panna fresca (seconda dose)
Montare i tuorli con il latte condensato. Aggiungere la margarina precedentemente fusa, poi incorporare le farine con il lievito setacciati. Il latte condensato dona morbidezza ed una consistenza diversa rispetto alla classica ciambella. Un dolce tipicamente brasiliano, facile da Montare i tuorli insieme al latte condensato fino ad ottenere un composto spumoso.
Passi da fare Ciambelline di Farina di Mais e Avena con Crema al Latte Condensato e Ananas Ricoperte di Cioccolato:
- In una ciotola capiente versare tutte le polveri, le farine, il sale, lo xantano e il lievito e amalgamarle bene con l'aiuto di una frusta a mano
- Nel frullatore aggiungere tutti gli ingredienti liquidi e lo zucchero, quindi le uova, l'olio, l'aceto, il latte di cocco e la vaniglia
- Frullare per almeno 3 minuti
- Versare i liquidi nella ciotola delle polveri ed amalgamare bene gli ingredienti
- Versare il composto nelle formine di silicone di forme varie imburrate, io uso del burro spry
- Le ho cotte in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 25 minuti. Potresti fermarti qui per una gustosa e salutare colazione o merenda, altrimenti andiamo al secondo step
- Le ho fatte raffreddare su una gratella, mentre ho lavato le formine dove sono state cotte, per la copertura di cioccolato bianco colorato di rosa
- Per la copertura in cioccolato ho sciolto il cioccolato bianco al microonde di 30 in 30 secondi, circa 1 minuto e mezzo, poi gli ho aggiunto l'olio e infine il colore rosso che in maniera tenue ha colorato di rosa il cioccolato che hoversato sul fondo delle formine
- Ho inserito in ogni forma le ciambelline, premuto bene perchè il cioccolato salisse sulle pareti per ricoprirle interamente e messe in congelatore per 1 ora. Potete anche fermarvi a questo secondo step se avete pensato che il solo impasto cotto no fosse sufficiente, se volete completare la ricetta, come me, allora andiamo alla preparazione della crema e decorazione finale
- Per la preparazione della crema ho versato in un pentolino a freddo tutti gli ingredienti
- Meno la seconda dose di panna, mescolandoli bene affinchè si amalgamassero tutti gli ingredienti
- Poi ho portato il pentolino sul fuoco e cotto la crema mescolando sempre per circa 20 minuti
- L'ho versata in una ciotola, coperta con della pellicola, fatta raffreddare a temperatura ambiente e poi in frigo per 30 minuti
- A questo punto ho tagliato a dadini le fettine di ananas sciroppata e messo da parte
- Ho montato la seconda dose della panna
- Gli ho aggiunto un cucchiaio alla volta della crema al latte condensato raffreddata e infine i dadini di ananas sciroppato e amalgamato bene il composto
- Trasferito il composto in una sac a poche e farcito il centro delle ciambelline; come decorazione gli ho incastrato nella crema una piccola foglia di cioccolato
- Nota: se lo desiderate potete bagnare le ciambelline con il succo dell'ananas sciroppato.
Incorporare in più riprese la farina, l'amido di mais ed il lievito setacciati. Setacciate la farina con il lievito e unitela poco alla volta all'impasto. Zero% Gallette di Mais e Cioccolato al Latte Senza Glutine. Un'irresistibile tentazione senza glutine, ricoperta da cioccolato al latte: un abbraccio di croccantezza e dolcezza in confezione monodose. Nel caso della torta con farina di avena tutti i requisisti sono soddisfatti.
So that’s going to wrap it up for this exceptional food ciambelline di farina di mais e avena con crema al latte condensato e ananas ricoperte di cioccolato recipe. Thank you very much for your time. I am confident you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
