Hello everybody, it is Louise, welcome to my recipe site. Today, we’re going to make a special dish, mini cheesecake con cuore di cioccolato. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Ricetta per realizzare delle mini cheese cake racchiuse in cuori di cioccolato fondente accompagnate da frutti di bosco o salsa al caramell. Invito che non mi sono fatta ripetere due volte e così ho deciso di preparare queste mini Cheesecake, come coccola dolce per mia mamma, perchè è. Ed eccociii un dolcetto super godurioso.dalle note cioccolatose e piacevolmente yogurtose: Cheesecake!
Mini cheesecake con cuore di cioccolato is one of the most popular of recent trending meals in the world. It’s enjoyed by millions daily. It’s easy, it is quick, it tastes yummy. They’re nice and they look fantastic. Mini cheesecake con cuore di cioccolato is something which I have loved my entire life.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have mini cheesecake con cuore di cioccolato using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Gli ingredienti necessari per fare Mini cheesecake con cuore di cioccolato:
- Get 80 grammi di biscotti Digestive
- Make ready 30 grammi di burro
- Make ready 100 grammi di formaggio Philadelphia
- Get 100 grammi di ricotta
- Make ready 100 grammi di panna da montare
- Make ready 6 grammi di fogli di colla di pesce
- Get 40 grammi di zucchero a velo
- Get 1 pizzico vaniglia in polvere
- Make ready 30 grammi di cioccolato fondente
I'm sure you know by now that I'm a BIG cheesecake fan. Queste mini cheese cake non hanno fogli di gelatina. Si fanno così, si raffreddano e si servono morbide e buonissime! Tolgo dal frigorifero, estraggo le mini cheesecake dagli stampini e servo aggiungendo i mirtilli freschi.
Passi da fare Mini cheesecake con cuore di cioccolato:
- Sbriciolare i biscotti e mescolarli al burro sciolto a bagnomaria. Schiacciare il composto sulla base di 4 pirottini da muffins e riporre in frigo.
- Far ammorbidire i fogli di colla di pesce in acqua fredda per una decina di minuti, poi strizzarli e scioglierli nella panna intiepidita.
- Mescolare con una frusta la Philadelphia e la ricotta; aggiungere lo zucchero a velo e la vaniglia, infine la panna con la colla di pesce. Lavorare bene il composto fino a renderlo omogeneo e cremoso
- Prendere i pirottini con la base di biscotto e riempirli con la crema. Riporre nuovamente in frigo per 3 o 4 ore.
- Disegnare su un foglio un cuoricino alto 4 o 5 cm. Ricoprirlo con un foglietto di carta da forno e ripassarci sopra con del cioccolato fuso, usando un cono di carta da forno o una siringa per dolci. Mettere i cuoricini di cioccolato a raffreddare in frigo.
- Al momento di servire le cheesecakes, tagliare i pirottini, riporre sul piatto da portata, staccare i cuoricini e spingerli nella crema alla vaniglia.
Per un tocco in più: un cucchiaio di rum al momento di servire! Scopri la ricetta della mini cheesecake al cioccolato Perugina, un dessert senza cottura perfetto per una merenda golosa in un caldo pomeriggio d'estate! Una volta induriti, private i cheesecake della carta che li avvolge e rotolate i lati nel cioccolato grattugiato che avete tenuto da parte facendolo. La cheesecake al mascarpone e cioccolato è una torta golosa e velocissima da preparare: ideale da servire come dessert per stupire i vostri ospiti. Trascorso il tempo necessario decorate con sciroppo di cioccolato.
So that is going to wrap this up for this exceptional food mini cheesecake con cuore di cioccolato recipe. Thank you very much for your time. I’m sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
