Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, lampuga (capone) in agrette. It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Lampuga (capone) in agrette is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It’s easy, it’s quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. They’re nice and they look fantastic. Lampuga (capone) in agrette is something that I have loved my whole life.
Lavare, pulire, tagliare il pesce. (fatevi aiutare dal vs. pescivendolo di fiducia). The boards are user-friendly, completely emission free and are built to the highest safety standards. Ciao carissimi oggi una ricetta velocissima di un pesce che ho conosciuto recentemente ma del quale mi sono innamorata, una carne soda, saporita, versatile.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook lampuga (capone) in agrette using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Gli ingredienti necessari per fare Lampuga (capone) in agrette:
- Prepare 1 kg. pesce
- Take farina di semola di grano duro q.b
- Get q.b olio evo
- Take q.b sale
- Take 4 grossi cipollotti bianchi
- Prepare granella di pistacchi
- Prepare pinoli
- Get vino bianco
- Get 2 cucchiai aceto di mele
- Get q.b zucchero di canna
- Get q.b paprika
Dunque lavate, scolate e asciugate con carta. Il pesce lampuga è un pesce dalle molteplici qualità ed è anche chiamato con il nome di pesce capone. Lampuga alla Siciliana, Ricetta con ingredienti, procedimento passo passo e consigli utili. Scopri come preparare la lampuga alla palermitana.
Istruzioni da fare Lampuga (capone) in agrette:
- Lavare, pulire, tagliare il pesce. (fatevi aiutare dal vs. pescivendolo di fiducia).
- In una grande padella, mettere olio evo abbondante.Fare soffriggere a fuoco medio il pesce da un lato.aggiugere un po' di sale.
- Girare il pesce dopo 10 min. di cottura sull'altro lato e salare un po'.
- Nel frattempo in un'altra padella preparare il condimento che si andra' a versare sul pesce dopo la cottura in padella.Se il pesce e' grosso coprire con un coperchio ed accertarsi che il pesce sia ben cotto.Nell'olio caldo soffriggere (a fiamma bassa i cipollotti, aggiungere il vino, il sale, il peperoncino o la paprika, aggiungere i 2 cucchiai di aceto di mele, ed infine lo zucchero di canna (io ho messo 4 bustine).Quando la salsetta sara' pronta versarla sul pesce.
- Su di un piatto di portata, sistemate il pesce, gia' porzionato, (importante), e versare sopra la salsetta.Per decorare e dare croccantezza al piatto, aggiungere la granella di pistacchi ed i pinoli. E bon appetit.
- Potete fare qualsiasi pesce cosi'(spigola e orata sflilettata, pesce spada,….a voi la scelta.E' una preparazione che Vi aiuta a stare a tavola con i Vs. invitati perché si puo' preparare prima.Auguri a tutti e buone feste.
Il capone in agrodolce è una delle ricette a base di capone o lampuga più conosciuta, capone fritto con cipolla in agrodolce! La lampuga o pesce capone: morfologia, caratteristiche e pesca Chiamato anche pesce capone o corifena, la lampuga e' una specie pelagica migratrice che vive nelle acque sia tropicali che subtropicali degli oceani Atlantico, Pacifico e Indiano. Il lampuga o capone al forno, un pesce azzurro che ben si presta a questa squisita preparazione. Nel frattempo lavare il capone che avrete fatto pulire e tagliare in tranci dal. La lampuga (Coryphaena hippurus), conosciuta anche con il nome di capone, è un pesce azzurro diffuso nelle acque fra Sicilia e Campania, molto buono e decisamente economico.
So that is going to wrap it up for this exceptional food lampuga (capone) in agrette recipe. Thank you very much for your time. I’m confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
