Hey everyone, it’s me again, Dan, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, torta salata di patate, fiori di zucca e menta 🌱 🌱 🌱. It is one of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Torta salata nella lista dei cibi più sfiziosi! Le torte salate non mancano mai, provate questo abbinamento: patate e fiori di zucca. Le torte salate sono sempre un perfetto salva cena: se vi capita di avanzare delle patate questa ricetta é perfetta!
Torta salata di patate, fiori di zucca e menta 🌱 🌱 🌱 is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It’s simple, it is quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. Torta salata di patate, fiori di zucca e menta 🌱 🌱 🌱 is something which I have loved my whole life. They’re fine and they look fantastic.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook torta salata di patate, fiori di zucca e menta 🌱 🌱 🌱 using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.
Gli ingredienti necessari per fare Torta salata di patate, fiori di zucca e menta 🌱 🌱 🌱:
- Get 1 kg patate novelle
- Get 150 g prosciutto cotto
- Prepare 8-9 fiori di zucca
- Take 50 g burro
- Prepare 1 uovo piccolo
- Make ready 1 cucchiaio Parmigiano grattugiato
- Take 2 cucchiai pangrattato
- Get 10 foglioline di menta
- Prepare sale, noce moscata q.b (facoltativo)
- Prepare Per condire:
- Take q.b Olio extravergine d'oliva
- Get q.b Pangrattato
- Take q.b Parmigiano grattugiato
Cuocere in una padella le patate con poco olio, facendole prima rosolare a fuoco vivace e poi coprendo con un coperchio in modo che stufino con il vapore che si formerà all'interno. Per preparare la torta salata ai fiori di zucca dovrete come prima cosa alla farcia della torta ovvero al composto di uova: riunite in una ciotola la panna, il parmigiano e le uova Versate il composto a base di uova sui fiori di zucca e livellatelo così da distribuirlo uniformemente su tutta la superficie della torta. Torta di mele con noci e cannella. Un dolce che ci proietta verso l'autunno.
Passi da fare Torta salata di patate, fiori di zucca e menta 🌱 🌱 🌱:
- Eliminate la buccia e lavate le patate. Tagliatele in piccoli pezzetti e fate lessare in acqua salata per circa 15 min o fino quando saranno pronte.
- In una padella sciogliete il burro e aggiungete i fiori di zucca lavati e tagliati grossolanamente. Lasciarli in fuoco pochissimi min.
- Al momento che saranno appassiti aggiungete il prosciutto cotto a cubetti e cucinateli insieme per 1 min.
- Spegnete il fuoco e aggiungete le patate schiacciate ancora calde.
- Condite le patate con la noce moscata, il sale, il formaggio grattugiato, le foglie di menta tritate sottile, il pangrattato, l'uovo leggermente sbattuto e mescolate tutti gli ingredienti.
- Oleate la teglia da forno, cospargete pangrattato e stendete con un cucchiaio in modo uniforme tutto il composto. - Cospargete anche sopra un strato sottile di parmigiano grattugiato e un filo d'olio extravergine d'oliva.
- Infornate in forno preriscaldato a 180 °C per circa 30-40 min.
- Lasciate la torta salata di patate, fiori di zucca e menta di raffreddarsi prima di tagliarla a cubetti.
Su questa, stenderete in strati le verdure e la feta come segue: il primo strato deve essere di patate, poi un pizzico di sale, poi la feta, qualche foglia di menta ben distribuita, le zucchine e un altro pizzico di sale. La Torta salata di zucca e patate è una torta rustica perfetta per l'autunno, facile e veloce da fare si realizza senza uova e senza burro, con l'olio e l'acqua. Tritare la cipolla e soffriggerla in poco olio evo, aggiungere le zucchine affettate sottili, salare e far cuocere una decina di minuti a fuoco medio. Con questa ricetta partecipo al contest di Gustosamente "Fiori di zucca e di zucchina". Iniziate la preparazione della torta salata con fiori di zucca con le zucchine.
So that’s going to wrap it up with this exceptional food torta salata di patate, fiori di zucca e menta 🌱 🌱 🌱 recipe. Thank you very much for your time. I’m confident that you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
