Hello everybody, it is John, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, torta meringata al limone. One of my favorites. This time, I’m gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
Torta meringata al limone is one of the most favored of recent trending meals on earth. It is appreciated by millions daily. It is simple, it’s fast, it tastes yummy. They’re fine and they look wonderful. Torta meringata al limone is something which I’ve loved my entire life.
La cheesecake al limone meringata è una raffinata torta con crema di formaggio al limone sormontata da bellissimi ciuffi di meringa all'italiana. La torta al limone è un dolce alto e morbido per la merenda e colazione di grandi e piccini, semplice da preparare e adatto a essere farcito. Realizzare la crema al limone per la Crostata meringata.
To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have torta meringata al limone using 15 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.
Gli ingredienti necessari per fare Torta meringata al limone:
- Make ready per la pasta brisé
- Make ready 125 g farina
- Take 62 g burro morbido a pezzetti
- Take 1 pizzico sale
- Prepare 1 tuorlo d'uovo
- Take qb Acqua
- Take Per la crema
- Prepare 4 tuorli d'uovo
- Get 80 g zucchero in polvere
- Make ready 2 cucchiai farina
- Get 1/2 l latte
- Take 2 limoni la buccia grattugiata e il succo
- Take Per la meringa
- Prepare 4 albumi
- Get 2 cucchiai zucchero semolato
La torta al limone con meringa vi sorprenderà per la sua delicatezza e bontà, l'acidità del limone è compensata dalla dolcezza della meringa, deliziate le vostre papille gustative ! La crema al limone: Mescolate le uova con lo zucchero e la maizena. La torta meringata al limone è pronta! Avevo qualche limone del mio giardino in frigorifero così ho deciso di preparare questa torta deliziosa. il plum cake al limone è un dolce semplicissimo ma goloso che si prepara in pochi minuti. e finisce altrettanto in fretta!
Istruzioni da fare Torta meringata al limone:
- Per la pasta brisé
- Disponete a fontana la farina e aggiungete il burro morbido a pezzetti. Aggiungete il sale e il tuorlo d'uovo e cominciate a lavorarlo con le mani aiutandovi piano piano con poca acqua. Non lavoratelo troppo, giusto il tempo di ottenere una palla liscia e omogenea. Ponete l'impasto in un po' di pellicola per alimenti e fatelo riposare in frigo per almeno 30 minuti.
- Stendetelo con un mattarello su una superficie ben infarinata e disponetelo in una tortiera unta con del burro e farina. Fate dei buchi con una forchetta in modo da non farlo gonfiare mentre cuoce. A 180° ci vogliono circa 25 minuti. Se siete di fretta, potete usare anche la pasta brisé del supermercato!
- Per la crema al limone
- Mescolate 4 tuorli con 80 g di zucchero in polvere e due cucchiai di farina. Scaldate mezzo litro di latte e incorporatelo pian piano ai tuorli con zucchero e farina. Mescolate finché ottenete una crema omogenea e senza grumi. A questo punto aggiungete il succo e la buccia grattugiata dei 2 limoni. Fate addensare la crema (se possibile a bagnomaria ma va bene anche in un pentolino antiaderente) e lasciatela raffreddare.
- Per la meringa
- Montate gli albumi a neve e aggiungeteci 2 cucchiai di zucchero semolato.
- Assemblate la torta spalmando la crema già tiepida sulla pasta brisé, poi ricopritela con la meringa. Ponetela in forno a 180° e cuocetela per circa 15 minuti o finché la meringa sarà leggermente dorata. Prima di tagliarla, aspettate che si sia del tutto raffreddata, ancora meglio se la lasciate in frigo per una notte!
La crostata meringata al limone è un vero inno alla dolcezza, al profumo degli agrumi, alla ricchezza della pasticceria che trova nella meringa una Niente a che vedere con la più rustica crostata di marmellata, questa crostata meringata potete tranquillamente inserirla tra i vostri dolci delle grandi. Crostata meringata al limone: ricetta e consigli. (nessun voto) Loading. La frolla classica accoglie una crema al limone ed una meringa che sembra posata come una nuvola. La copertura della meringa con le sue sfumature color dorato rendono questa torta perfetta per stupire gli amici, gli occhi e il. La trovi anche su: Crostate: ricette dolci e salate.
So that is going to wrap this up with this special food torta meringata al limone recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
