Hey everyone, I hope you’re having an incredible day today. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, spaghetti con crema di zucchine e fiori di zucca 🌷. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
Spaghetti con crema di zucchine e fiori di zucca 🌷 is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It’s simple, it is fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. Spaghetti con crema di zucchine e fiori di zucca 🌷 is something which I have loved my whole life. They’re fine and they look wonderful.
Unire i fiori di zucca lavati, puliti e tritati, poi il lardo anch'esso tritato e proseguire a stufare. Riunire la crema in una padella ampia e unire gli spaghetti cotti al dente, i gamberi e le zucchine. Tantissime le varianti per arricchire gli spaghetti ai fiori di zucca, ma anche in tutta la loro semplicità sono irresistibili.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook spaghetti con crema di zucchine e fiori di zucca 🌷 using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Gli ingredienti necessari per fare Spaghetti con crema di zucchine e fiori di zucca 🌷:
- Get 180 g spaghetti
- Get 1 zucchina grande
- Take 1/2 cipolla
- Get 6 cucchiai olio d'oliva
- Make ready 6 fiori
- Get 3 foglie tenerumi
- Make ready 30 foglie basilico
- Get 3 cucchiai parmigiano
- Take 1 cucchiaino pistacchio
- Take q.b. sale e pepe
Fate insaporire bene e tuffatevi la pasta cotta al dente. Gli spaghetti ai fiori di zucca e tonno costituiscono una variante più economica ma altrettanto sfiziosa e si realizzano con quello sott'olio. Giulia Arena in cucina di Mode e Modi impara una gustosa ricetta da Andy Luotto: Spaghetti con Crema di Zucchine, Guanciale e Menta. ü Sale e pepe. Tagliere le zucchine a cubetti grandi ed eliminare la polpa.
Istruzioni da fare Spaghetti con crema di zucchine e fiori di zucca 🌷:
- Mondiamo la cipolla e la zucchina, i tenerumi e i fiori. In una padella facciamo rosolare la cipolla tagliata grossolanamente con 2 cucchiai d'olio d'oliva per pochi minuti e aggiungiamo la zucchina a pezzi.
- Facciamo insaporire per 5 minuti, poi aggiungiamo 1 mestolo di acqua calda della pasta, il sale e il pepe. Continuiamo la cottura con un coperchio fino a che la zucchina non sarà cotta.
- Nel frattempo nella pentola, con abbondante acqua salata, dove andremo a bollire la pasta scottiamo le foglie dei tenerumi per pochi minuti. Poi le scoliamo e le tagliamo a pezzetti.
- Prendiamo i fiori, togliamo il pistillo, il peduncolo e li tagliamo in 4 parti. In una padella mettiamo 2 cucchiai di olio e soffriggiamo i fiori e le foglie. Durante la cottura, aggiungiamo un mestolino di acqua di cottura della pasta e regoliamo di sale.
- Laviamo e asciughiamo le foglie di basilico. Intanto la zucchina sarà tiepida (lasciamo qualche pezzetto da parte), la versiamo dentro un contenitore, insieme al basilico, il pistacchio, il parmigiano, il parmigiano, 2 cucchiai di olio d'oliva, il sale e con un minipimer frulliamo tutto.
- Appena gli spaghetti saranno cotti, li scoliamo e li condiamo con la salsa di zucchina e un po d'acqua di cottura. Serviamo nei piatti e sopra mettiamo i tenerumi e i fiori di zucca rosolati e qualche pezzetto di zucchina. Ottima anche da mangiare fredda, basta raffreddare la pasta quando la scoliamo con acqua fredda e poi la condiamo con il condimento e già freddo.
Quando volete preparare gli spaghetti zucchine pancetta e zafferano, scaldate prima di tutto un giro d'olio extrarvegine d'oliva in una padella capiente che sarà poi in grado di contenere la pasta. Tagliate a cubetti la pancetta, trasferitela nell'olio caldo e lasciatela rosolare bene, mescolando di tanto in tanto. Gli spaghetti di zucchine sono una ricetta per un primo piatto leggero e saporito, ideale per soddisfare anche i palati più esigenti. Utilizzando lo spiralizer formate gli spaghetti con le zucchine e fateli saltare in una padella antiaderente con un filo di olio extravergine. La crema di zucca ha un gusto vellutato ed un sapore dolce e delicato, che si sposa benissimo con lo speck croccante.
So that is going to wrap it up for this exceptional food spaghetti con crema di zucchine e fiori di zucca 🌷 recipe. Thank you very much for your time. I’m confident you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
