Hello everybody, it is Drew, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, fiori di zucca ripieni. It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Fiori di zucca ripieni is one of the most favored of current trending foods on earth. It’s enjoyed by millions daily. It is easy, it’s quick, it tastes delicious. They are fine and they look fantastic. Fiori di zucca ripieni is something that I have loved my whole life.
I fiori di zucca ripieni sono un antipasto irresistibile e sfizioso che ha conquistato tutta l'Italia. In Liguria, ad esempio, si gustano ripieni con patate e zucchine e poi vengono cotti al forno; la cucina romana invece li propone fritti con un ripieno di mozzarella e filetti di alici. I fiori di zucca ripieni al forno sono una ricetta di origine romana gustosa e facile da preparare.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook fiori di zucca ripieni using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve that.
Gli ingredienti necessari per fare Fiori di zucca ripieni:
- Make ready 15 fiori di zucca
- Make ready Mozzarella fior di latte
- Take q.b Acciughe sott'olio
- Get 1 uovo
- Make ready Pangrattato
La prima è relativa proprio al metodo di cottura scelto: potete fare i. Pulite i fiori di zucca eliminando, con delicatezza, il pistillo. Preparate il ripieno, unendo insieme in una terrina la ricotta, l'uovo, il prosciutto cotto fatto a pezzetti e il grana grattugiato. Farcite delicatamente con questo ripieno i fiori di zucca, quindi disponeteli su una teglia rivestita di carta forno e irrorateli.
Istruzioni da fare Fiori di zucca ripieni:
- Lavare delicatamente i fiori e, senza romperli togliere il pistillo
- Tagliare la mozzarella a filetti e le acciughe a pezzetti, la quantità di acciughe varia in base ai gusti ma essendo salate non esageriamo. Riempire sempre delicatamente i fiori e chiudere dolcemente.
- Battere l'uovo, senza aggiungere sale, se piace del pepe. Passare i fiori nell'uovo e poi nel pangrattato, porli in fila sulla placca con della carta forno. Passare un filo d'olio e cuocere in forno caldo a 180° per 20 minuti. Se non dorano passarli al grill (non troppo alti) per 5 minuti. Mangiarli caldi.
I fiori di zucca ripieni sono facili da preparare e molto saporiti anche se non fritti. Infatti basterà una veloce passata al forno per farli dorare. Fiori di zucca ripieni al forno, un secondo o antipasto gustoso con un ripieno ricco di scamorza affumicata e prosciutto di Praga. Quando volete preparare i fiori di zucca ripieni di ricotta: prima di tutto occupatevi della preparazione del ripieno: raccogliete la ricotta fresca in una terrina, aggiungete nella terrina insieme alla ricotta, l'uovo, una generosa manciata di parmigiano grattugiato e insaporite il tutto con una macinata di pepe. Fiori di zucca ripieni con carne e ricotta.
So that is going to wrap it up for this exceptional food fiori di zucca ripieni recipe. Thank you very much for your time. I am sure you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
