Hello everybody, hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a special dish, torta unicorno alle fragole. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Sono tornata con la torta sette vasetti alle fragole. Un dolce semplicissimo, veloce, facile da realizzare, che profumerà la vostra casa di primavera. La Torta soffice alle fragole è un dolce semplice e genunino: una Torta alle fragole squisita, dalla consistenza morbida e soffice, realizzata con fragole fresche che affondano leggermente nell'impasto in fase di cottura, contribuendo con il loro succo fruttato, a rendere la torta umida e scioglievole al.
Torta Unicorno alle Fragole is one of the most favored of recent trending foods in the world. It is easy, it is quick, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions daily. They’re fine and they look fantastic. Torta Unicorno alle Fragole is something that I’ve loved my whole life.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook torta unicorno alle fragole using 28 ingredients and 18 steps. Here is how you cook that.
Gli ingredienti necessari per fare Torta Unicorno alle Fragole:
- Make ready Per il Pan di Spagna
- Take 200 gr uova intere
- Get 150 gr tuorli
- Get 190 gr zucchero
- Make ready 85 gr farina bianca 00
- Get 85 gr fecola
- Take 1 baccello vaniglia
- Get 1 scorza di limone
- Make ready Per la Crema Pasticcera
- Get 460 ml Latte intero
- Prepare 120 gr panna fresca 35%
- Take 140 gr tuorli
- Make ready 45 gr amido di mais
- Prepare 45 gr amido di riso
- Get 170 gr zucchero semolato
- Take Vaniglia
- Make ready Chantilly al Mascarpone
- Take 500 gr panna fresca 35%
- Take 250 gr mascarpone
- Take Vaniglia
- Make ready 80 gr zucchero a velo
- Take Per la bagna
- Prepare 80 gr latte condensato
- Take 80 ml acqua a temperatura ambiente
- Prepare 2 cestini di fragole
- Make ready Fiorellini pdz
- Prepare Codette di zucchero colorate
- Get 1 Ostia Unicorno da 20 cm
Torta di fragole in gelatina: buona, leggera e fantastica da vedere. La torta di gelatina alle fragole è un dolce davvero spettacolare e gustoso. Oltre ad essere buonissimo, fa davvero una grande scena in tavola. E' un dolce morbido, con la consistenza di un budino e leggero.
Istruzioni da fare Torta Unicorno alle Fragole:
- Per il Pan di Spagna: versare nella bacinella della planetaria le uova e lo zucchero e far girare le fruste per 2 minuti, a filo versare i tuorli con la vaniglia e far montare per 13/15 minuti fino a triplicare il volume
1. Nel frattempo setacciare per due volte la farina e la fecola su un foglio di carta forno
- Versare a pioggia metà della farina con le fruste in movimento a bassa velocità e far girare le fruste 20 secondi, aggiungere la rimanente ed impastare per altri 20 secondi a bassa velocità e 5 secondi a media velocità
1. Riempire due forme da 24 cm imburrate e infarinate, cercando di spingere sugli angoli l’impasto con un tarocco, poi cuocere in forno statico preriscaldato a 180 gradi, mettendo il manico di un cucchiaio di legno nella chiusura della porta del forno, per circa 25 minuti - Sformarli e far raffreddare i pan di spagna su una gratella e poi congelarli per 2/3 ore, sarà più facile tagliarli senza sbriciolarli
- Nel frattempo preparare la crema pasticcera: io ho utilizzato il bimby versando tutti gli ingredienti nel boccale e cotta per 9 minuti a 90 gradi con velocità 4, poi l’ho versata in una ciotola di vetro messa in congelatore per alcune ore, per raffreddarla immediatamente, poi coperta con pellicola e posta in frigo fino all’uso
- A questo punto preparare la Chantilly al mascarpone: versare tutti gli ingredienti nella bacinella della planetaria e frustare per 3/4 minuti prima a bassa velocità per amalgamare gli ingredienti poi ad alta velocità fino a creare una crema compatta, attenzione a non esagerare altrimenti si separa e diventa burro.
- Riempire due sac a poche, una con una punta a stella l’altra senza punta, e conservare in frigo fino all’uso
- Tagliare a metà ogni pan di spagna e rimuovere con un coltello la crosta da tutti i lati e separare un disco per la decorazione
- Posizionare il primo disco su un disco di cartone o plastica, bagnarlo con lo sciroppo al latte condensato e con la panna del sac a poche senza punta creare un cordone tutto intorno alla circonferenza, farcire con la metà della crema pasticcera e livellare con una spatola, coprire tutta la superficie con dei cubettini di fragola.
- Coprire con il secondo disco di pan di spagna e ripetere il precedente passaggio
- Coprire con il terzo ed ultimo disco, bagnarlo con lo sciroppo al latte condensato e coprire completamente la torta con la Chantilly al mascarpone con un primo strato e riporre in frigo la torta per farla rassodare
- Nel frattempo frullare il quarto disco di pan di spagna messo da parte e versare le briciole fini in una ciotola, poi preparare le decorazioni
- Riprendere la torta e coprirla con un secondo strato di chantilly e livellare bene con una spatola
- Prendere la Torta sul palmo di una mano, con molta attenzione, e con l’altra mano attaccare le briciole di pan di spagna tutt’intorno alla circonferenza, poi adagiarla sul piatto di portata
- Posizionare al centro il disco di ostia Unicorno e decorare tutt’intorno come nella foto
- Riporre in frigo fino alla degustazione
La torta alle fragole soffice è un dolce semplice per la prima colazione. Sarà che amo la torta morbida alla frutta, la Torta morbida di fragole e crema pasticcera la trovo davvero perfetta per tante occasioni: fresca, semplice e La crema morbida e delicata aromatizzata al limone avvolgerà le fragole e qualche scaglietta di cioccolato per renderla ancora più golosa, avrete. È unicorno mania! Impazza nel web l'amore per gli unicorni portafortuna, così ho pensato di realizzare una torta in omaggio a questa tendenza del momento. Come fare la torta alle fragole. Iniziate preparando il pan di spagna Separate i tuorli dagli albumi e montate questi ultimi a neve.
So that is going to wrap it up with this exceptional food torta unicorno alle fragole recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
