Hey everyone, hope you’re having an incredible day today. Today, we’re going to prepare a special dish, torta al cioccolato, miele e nocciole. One of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
Torta al cioccolato, miele e nocciole is one of the most popular of current trending foods on earth. It’s enjoyed by millions every day. It’s easy, it’s fast, it tastes yummy. They’re fine and they look fantastic. Torta al cioccolato, miele e nocciole is something that I have loved my entire life.
Brownies con le nocciole e il cioccolato bianco. La torta al cioccolato è una ricetta golosissima e semplice da preparare, un classico nella prepazione dei dolci. La Torta cioccolato e nocciole è una golosa Torta al cioccolato semplice da realizzare.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have torta al cioccolato, miele e nocciole using 16 ingredients and 14 steps. Here is how you cook that.
Gli ingredienti necessari per fare Torta al cioccolato, miele e nocciole:
- Prepare 125 g cioccolato al 55%
- Take 100 g burro a temperatura ambiente
- Prepare 70 g zucchero
- Take 70 g miele di acacia o millefiori
- Make ready 2 uova a temperatura ambiente
- Take 125 g farina 00
- Take 50 g granella di nocciole
- Get 8 g lievito per dolci
- Get 1 pizzico sale
- Make ready scorza di mezzo arancia
- Get Per farcire la torta:
- Prepare Crema spalmabile alle nocciole
- Prepare Per la copertura:
- Take 150 g cioccolato fondente al 55%
- Prepare 1 cucchiaio olio di riso (in alternativa olio di girasole)
- Make ready 1 cucchiaio abbondante di granella di nocciole tostate
Ecco allora questa torta al cacao, preparata con il miele e le nocciole, che già solo a descriverla ci fa venire l'acquolina in bocca! Togli lo zucchero e metti il miele. il cioccolato ovviamente non si tocca. La torta al cioccolato e nocciole è un dolce velocissimo, pronto in pochissimi minuti, non necessita di cottura!! Nel frattempo tritate grossolanamente le nocciole in un mixer.
Passi da fare Torta al cioccolato, miele e nocciole:
- Setacciate la farina mescolata con il lievito.
- Rivestite con carta da forno la base della tortiera, imburrate e infarinate i bordi. È consigliabile scegliere una tortiera a cerniera da 18 cm.
- Sciogliete il cioccolato a bagnomaria e lasciare da parte.
- In una terrina lavorate per pochi minuti il burro e lo zucchero. Versate le uova e il miele e sbattete con le fruste elettriche per incorporarli bene.
- Unite il cioccolato e lavorate la miscela, finché la massa diventerà omogenea. - A questo punto incorporate gradualmente la farina, la scorza d'arancia e un pizzico di sale. Unite anche la granella di nocciole tritate finemente. - Versate l'impasto nella tortiera livellando la superficie con il dorso di un cucchiaio.
- Cuocete la torta a 180°C in forno statico, preriscaldato, per circa 35 - 40 min. - - Controllate la cottura con un stecchino.
- Sfornate la torta e lasciate raffreddarsi bene prima di sformarla.
- Sformate la torta e con un coltello segato tagliatela in 2 o 3 strati dello stesso spessore. - Farcitela con un strato sottile di crema spalmabile e riunite i strati di torta. - Posizionate la torta capovolta su una gratella e preparate la glassa.
- Sciogliete in bagnomaria il cioccolato e aggiungete un cucchiaio di olio di riso e un cucchiaio di granella di nocciole. Mescolate bene.
- Ricoprite la torta uniformemente con la glassa aiutandosi con una spatola da pasticceria. Lasciare la torta per qualche min sulla gratella finché cadrà tutta la glassa in eccesso. Dopo, posizionatela nella sottotorta di servizio e conservatela in frigorifero.
- ✅La torta può essere farcita anche con confettura di albicocche o come desiderate.
- Se la torta è leggermente scura non dovete preoccuparvi, il miele rende il dolce morbido, ma da anche questo effetto. Fate sempre la prova con lo stecchino. Se la torta sopra è cotta e dentro umida, copritela con carta da forno e proseguite la cottura.
- Consiglio: ◻️ Portare la torta a temperatura ambiente prima di servirla, per farla ammorbidire e sentire a pieno l'aroma del miele.
- ✏️Non aprite lo sportello del forno per i primi 20 minuti. - ✏️Non sostituire il miele con lo zucchero, perché il miele rende più morbida la torta e gli da un sapore in più.
Mettete a scaldare il latte, la panna, aggiungete il cioccolato fondente e al latte. La Torta al cioccolato e nocciole è un dolce friabile e profumato che si prepara in pochi minuti, perfetto per quando si ha voglia di qualcosa di buono ma non si vogliono sporcare troppe "caccavelle". Era da tanto che cercavo la ricetta perfetta per la torta di nocciole, e dopo averne provate tante. Torta al cioccolato e nocciole tritate, una torta molto semplice e gustosa da realizzare e soprattutto con ingredienti che quasi sempre si hanno in casa. Si tratta di un impasto goloso al cioccolato arricchito di tante buone nocciole tritate.
So that is going to wrap it up with this special food torta al cioccolato, miele e nocciole recipe. Thank you very much for reading. I’m sure you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
