Hello everybody, hope you’re having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a special dish, marmellata di limoni e rosmarino. It is one of my favorites. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
Marmellata di limoni e rosmarino is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It is simple, it’s fast, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions every day. Marmellata di limoni e rosmarino is something which I have loved my entire life. They’re nice and they look fantastic.
Marmellata DI fragole a cottura ridotta fatta in casa. Ancora bollente si versa nei vasetti sterilizzati che vanno chiusi ermeticamente e subito capovolti per creare il sottovuoto. Scoliamo e ripetiamo l'operazione per tre volte, infine scoliamo bene i limoni e poniamo una casseruola sul fuoco con i due litri di acqua e cuociamo per circa un'oretta; eliminiamo la eventuale schiuma.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook marmellata di limoni e rosmarino using 5 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Gli ingredienti necessari per fare Marmellata di limoni e rosmarino:
- Take 1 kg limoni non trattati
- Take 250 g zucchero bianco
- Make ready 250 g zucchero di canna
- Get 2 rametti rosmarino
- Take q.b Acqua
Il profumo intenso e fresco dei limoni si mescola all'aroma inconfondibile del rosmarino, che forse sapete favorisce la contrazione e la memoria. Limoni biologici e aromatiche del giardino, in questo caso rosmarino. Naturalmente possiamo sbizzarrirci con le acque aromatizzate e scegliere Scegli una bottiglia o una brocca, metti acqua, fette di limone, rosmarino e, per rendere più intenso il sapore, anche qualche goccia di limone spremuta. La marmellata di limoni è una conserva genuina che si prepara con limoni di Sorrento non trattati perché hanno una buccia molto profumata e sono pieni.
Istruzioni da fare Marmellata di limoni e rosmarino:
- Cominciate lavando bene i limoni con uno spazzolino. Tagliateli a fettine sottili ed eliminate i semini.
- In una ciotola unite i limoni ed il rosmarino, aggiungete dell'acqua fredda e coprite con della pellicola trasparente. Lasciate riposare in frigorifero per 24 ore. Riprendete i limoni, cambiate l'acqua e lasciate macerare per altre 24 ore.
- Trascorse dunque le 48 ore, scolate tutta l'acqua, ponete i limoni ed i rametti di rosmarino in una pentola, coprite d'acqua e portate a bollore. A questo punto spegnete il fuoco, prelevate 350ml di acqua di cottura e buttate via il resto.
- Riponete i limoni ed il rosmarino nella pentola insieme allo zucchero e ai 350ml di acqua di cottura. Portate a bollore e da quel momento, abbassate la fiamma e fate cuocere per circa 50 minuti.
- Togliete dal fuoco, eliminate la parte più dura dei rametti di rosmarino e con un frullatore ad immersione passate parte del composto. Lasciate cuocere per altri 10 minuti.
- Versate la marmellata ancora bollente nei barattoli sterilizzati, chiudete il tappo e capovolgete i barattoli.
Mettete i limoni in una pentola e copriteli con l'acqua. Focaccia al rosmarino con pomodorini secchi. La marmellata di limoni è particolare in quanto non ha la caratteristica dolcezza delle classiche marmellate di frutta. Il suo retrogusto acidulo potrà piacere a quelli che non amano la dolcezza stucchevole delle altre marmellate. La marmellata di limoni è una delle mie preferite, fresca Scopri subito come preparare la Crema di ceci al limone e rosmarino, per crostini e tartine.
So that is going to wrap it up with this special food marmellata di limoni e rosmarino recipe. Thank you very much for reading. I’m confident you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
