Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, we’re going to make a special dish, torta di noci e caffè. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
La Torta alle Noci e Caffè è un dolce, perfetto per cominciare la giornata con il piede giusto. Si tratta di una Torta soffice e leggera ma dalla superficie croccante. Oggi preparo una soffice torta alla noci aromatizzata al caffè e vaniglia, con glassatura.
Torta di noci e caffè is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It is easy, it is quick, it tastes delicious. It’s appreciated by millions every day. Torta di noci e caffè is something which I have loved my whole life. They are nice and they look wonderful.
To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook torta di noci e caffè using 12 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.
Gli ingredienti necessari per fare Torta di noci e caffè:
- Make ready 100 g burro a temperatura ambiente
- Take 130 g zucchero
- Prepare 2 uova
- Prepare 50 ml caffè di moka
- Prepare 150 g farina 00
- Prepare 100 g granella di noci
- Make ready 8 g lievito per dolci
- Get 1 pizzico sale
- Get Per la decorazione:
- Prepare 50 g cioccolato fondente
- Make ready 1 cucchiaio olio di riso (va bene anche olio di girasole)
- Get q.b Noci
Sarà l'avvicinarsi del Natale o forse la grande stanchezza dopo mesi che non mi fermo. La torta alle noci e al caffè è un dolce tipico della tradizione britannica. Attualmente questa ricetta è diffusa in tutto il mondo, anche in Italia dove vengono realizzate numerose versioni leggermente differenti dalla ricetta originale. Non resta quindi che scoprire come preparare la torta alle noci e caffè.
Istruzioni da fare Torta di noci e caffè:
- Montate in una terrina il burro a temperatura ambiente con lo zucchero per qualche min.
- Aggiungete le uova, un pizzico di sale e lavorate l'impasto con le fruste elettriche finché diventerà cremoso.
- Unite la farina setacciata prima con il lievito e lavorate ancora con le fruste.
- Quando avrete un impasto denso ma liscio versate a filo il caffè a temeratura ambiente e amalgamate tutto con le fruste.
- Per ultimo unite le noci in granella e mescolate con una spatola di silicone. L'impasto risulterà abbastanza denso.
- Versate il composto nella teglia a cerniera, prima imburrata e infarinata.
- Cuocete la torta di noci e caffè a 180°C in forno preriscaldato per circa 35 min.
- Controllate la cottura con un stecchino. - Fate sempre la prova di stecchino.
- Per la copertura al cioccolato, sciogliete il cioccolato a bagnomaria e dopo aggiungete un cucchiaio di olio di riso. Va bene anche olio di girasole. - Coprite la torta con il cioccolato e decorate a vostro piacimento. - - Servire a temperatura ambiente.
- Nota: Potete sostituire il caffè con il latte.
Ricetta Torta alle noci: La torta alle noci è un prezioso dolce che si può fare quando si vuol fare bella figura con i propri ospiti. Questa torta noci e caffè arriva dritta dritta da mia madre, riesumata da un suo vecchio ricettario. Credo che in origine fosse tratta dal mitico ricettario Bertolini (oh Mariarosa Mariarosa ogni cosa sai far tu…). La torta di noci e caffé è un dolce rustico ma dal sapore molto piacevole, esaltato dal contrasto tra la consistenza morbida dell'impasto interno e la croccantezza delle noci tostate della copertura. Una soluzione ottima dopo il dopo pranzo di mezzogiorno, accompagnata da una tazza di caffè o.
So that’s going to wrap it up for this special food torta di noci e caffè recipe. Thank you very much for reading. I am confident you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
