Hello everybody, it’s John, welcome to my recipe page. Today, we’re going to make a special dish, angelica salata. One of my favorites. This time, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
TORTA ANGELICA SALATA NATALIZIA 🎄 Antipasto Centrotavola 🎄ANGELIC SAVORY PIE WITH PUFF PASTRY. Angelica salata una torta salata morbidissima, facile da preparare e super saporita, perfetta come centrotavola ma anche per una scampagnata o per un picnic. Mesi fa avevo preparato l'angelica. · Angelica salata è la versione Rustica della Torta angelica delle Simili: una brioche salata farcita con salumi!
Angelica salata is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It is appreciated by millions every day. It’s simple, it is fast, it tastes yummy. They are nice and they look fantastic. Angelica salata is something that I have loved my whole life.
To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have angelica salata using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.
Gli ingredienti necessari per fare Angelica salata:
- Prepare Per l'impasto brioche
- Make ready 250 g farina manitoba oro Caputo
- Prepare 250 g farina Nuvola Caputo
- Take 1 bustina zucchero
- Make ready 12 g lievito di birra secco Caputo
- Prepare 150 ml latte tiepido
- Make ready 2 uova
- Get 3 cucchiai olio d'oliva
- Get 1 cucchiaino raso di sale
- Prepare Per la farcia
- Prepare 200 g prosciutto cotto
- Prepare 150 g emmental
- Get 15 olive nere denocciolate
- Make ready 15 olive verdi denocciolate
- Get 2 manciate abbondanti di pecorino romano
L'angelica salata è la versione rustica della torta Angelica delle sorelle simili che vi ho proposto qualche tempo fa. Anche nella versione salata,questa brioche rende benissimo sia esteticamente che. Per preparare l'angelica salata iniziate a preparare un lievitino, questo vi aiuterà a dare un bello slancio alla lievitazione e ad ottenere un prodotto coplessivamente più soffice. L'angelica salata è la versione rustica della torta angelica delle sorelle simili, una ricetta che ho preparato la settimana scorsa.
Istruzioni da fare Angelica salata:
- Prepariamo l'impasto brioche mettendo in una ciotola mescolare le due farine, aggiungere il lievito e lo zucchero,poi le uova,l'olio,il latte tiepido ed infine il sale,impastare tutti gli ingredienti
- Ed ottenere un bel panetto,incidere la croce sopra metterlo a lievitare nella ciotola infarinata e coperta da un canovaccio umido per circa 2 ore.Una volta che sarà trascorso il giusto tempo,lo vedrete raddoppiato di volume e morbidissimo tanto da affondarci le dita.
- Stenderlo con l'aiuto del mattarello in un rettangolo,e farcirlo con le fette di prosciutto cotto,poi spolverare l'abbondante pecorino romano,poi l'emmental tagliato a dadini e le olive denocciolate, arrotolare formando un rotolo,che poi dovrà essere tagliato a metà con il coltello nel senso della lunghezza ed intrecciare le due parti come per formare una ciambella
- Sistemare la brioche ciambella in uno stampo imburrato con lo staccante per teglie,(ottimo,trovate la ricetta nel profilo)ed infornare a 180°per 40 minuti.Eccola pronta!
- Deliziosa!!
- Alla prossima ricetta 👩🍳!
Si tratta di una brioche dalla forma intrecciata davvero particolare. Anna Moroni prepara una torta rustica salata morbidissima, facile da preparare e molto saporita, adatta a moltissime occasioni. Anna Moroni prepara una torta rustica salata morbidissima, facile da preparare e molto saporita, adatta a moltissime occasioni. La torta Angelica salata è una rivisitazione della famosa ricetta dolce delle Sorelle Simili, realizzata con un impasto a base di farina manitoba. Abbiamo farcito questa torta salata con prosciutto cotto.
So that is going to wrap it up with this exceptional food angelica salata recipe. Thank you very much for reading. I am confident you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
