Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, torta con crema pasticcera e fragoline. One of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
La ricetta della Torta morbida alle fragole e crema pasticcera, la famosa La crema morbida e delicata aromatizzata al limone avvolgerà le fragole e qualche scaglietta di cioccolato per renderla ancora più golosa, avrete un dolce con fragole di sicuro successo. TORTA Fragoline e Crema con un IMPASTO ed un RIPIENO perfetti da pasticceria. Ecco una torta facile facile che sembrera' comprata in pasticceria e che potete fare in una mezza giornata, bastera' seguire le mie indicazioni.
Torta con crema pasticcera e fragoline is one of the most favored of current trending foods in the world. It’s appreciated by millions daily. It is easy, it’s fast, it tastes delicious. They’re nice and they look wonderful. Torta con crema pasticcera e fragoline is something that I’ve loved my whole life.
To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have torta con crema pasticcera e fragoline using 15 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
Gli ingredienti necessari per fare Torta con crema pasticcera e fragoline:
- Get 300 g farina 00
- Take 100 g zucchero
- Get 100 ml olio d'oliva
- Get 1 uovo ed un tuorlo
- Take 3 tuorli
- Take 1 cucchiaino lievito per dolci
- Prepare 1 pizzico sale
- Take la buccia grattata di un’arancia non trattata
- Take 1/2 bicchiere latte
- Get 1/2 bicchierino rum allungato con 1/2 di acqua ed un cucchiaio di zucchero
- Take 200 g cioccolato fondente di copertura sciolto a bagnomaria
- Get 250 ml latte parzialmente scremato
- Take 100 g zucchero
- Make ready 50 g farina oppure amido ci mais o riso
- Prepare 2 vaschette media grandezza di fragoline
Per la crema pasticcera: riscaldate il latte con la buccia di limone. In una casseruola versate i tuorli e lo zucchero e sbattete con A questo punto mettete il primo strato di pan di spagna sopra la torta e bagnate con succo che si sarà formato nelle fragole durante la. La torta con crema pasticcera e fragole è un dolce perfetto, completate questa mattonella con congettura di fragole, fragole È una torta composta da una base di Pan di Spagna, farcito con strati di crema pasticciera e fragole, decorata con ciuffi di panna. Torta con pan di spagna ( FATTO IN CASA ) alto e soffice come la neve farcito con una crema pasticcera delicata e sublime con fragole fresche dolcissime.
Passi da fare Torta con crema pasticcera e fragoline:
- Mettere l’olio con lo zucchero, aggiungere le uova ben sbattute ed il pizzico di sale. Lavorare con la forchetta. - Aggiungere poco alla volta la farina miscelata con il lievito e poi il latte. - Continuare a mano e formare una palla. Appiattirla per facilitare la frollatura e avvolgerla nella carta trasparente. Lasciare riposare in frigo per 30 minuti o più (anche due o tre ore).
- Foderare la base di uno stampo a cerniera di cm. 26 di diametro con carta da forno e ungere bene con un po’ di burro tutto il bordo interno.
- Stendere bene la pasta, in uno strato sottile, con il mattarello, aiutandosi con un’altro foglio di carta da forno, metterla nello stampo risalendo fino a metà del bordo interno. - - Bucherellare il fondo con una forchetta ed infornare per circa 20-30 minuti in forno statico già caldo a 200°.
- Quando la base è pronta e si è raffreddata bagnare con un pennello con la bagna e versare il cioccolato ancora caldo. Mettere in freezer per 15 minuti.
- Versare la crema pasticcera fredda in superficie, sistemare le fragoline a guarnire. Spolverizzare un po’ di zucchero a velo. 🙂 - - Consiglio importantissimo 😀. - - Se non la consumate subito mettete la frutta al momento di servirla. - - Infatti le fragoline insieme ad angurie, meloni, mele e pompelmi, contengono, fra la frutta, la maggior quantità di acqua. Questo potrebbe fare diventare la crema sottostante troppo liquida……come è capitato a me!!!
- Ricetta per la crema pasticcera
- Scorza di arancia o limone non trattato oppure intera e poi va tolta
- Scaldare il latte e nel frattempo sbattere bene i tuorli con lo zucchero. Aggiungere la farina e lentamente il latte tiepido.
- Mettere sul fuoco a fiamma bassa e rimescolare finché non si addensa. Fare raffreddare coperta di pellicola che tocca la crema.
Mentre cuoce potete preparare la crema pasticcera. In un pentolino fate riscaldare il latte senza portarlo ad ebollizione. Aggiungete le fragole e la vostra torta meringata è pronta da gustare. Ed ecco una foto della torta meringata alle fragole pronta per essere servita Per la ricetta della pasta frolla vi rimando a questo post (torta di S. Valentino con budino al cioccolato), mentre per quella della crema Quando la pasta sarà fredda stendere la crema pasticcera e decorare con le fragole pulite e tagliate: scatenate la fantasia!
So that is going to wrap it up with this special food torta con crema pasticcera e fragoline recipe. Thanks so much for your time. I’m sure that you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
