Hey everyone, it’s Louise, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, crostata di pomodorini semiconfit. One of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Come preparare la squisita crostata con riso e pomodorini semiconfit, ottima da gustare ancora calda come antipasto o golosa merenda. Si potrebbe forse desiderare di meglio di una prelibata torta salata, per godersi una pausa pomeridiana in compagnia degli amici o della propria famiglia? Una volta consumati i pomodorini semi-confit, non buttate via l'olio, ma utilizzatelo per condire bruschette, insalate o anche una pasta asciutta.
Crostata di pomodorini semiconfit is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It is simple, it is quick, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions every day. Crostata di pomodorini semiconfit is something which I’ve loved my entire life. They’re nice and they look fantastic.
To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have crostata di pomodorini semiconfit using 13 ingredients and 10 steps. Here is how you can achieve that.
Gli ingredienti necessari per fare Crostata di pomodorini semiconfit:
- Make ready Per la pasta brisée
- Get 250 g farina
- Get 150 g burro, tagliato a pezzetti
- Get 1 cucchiaino sale
- Take 1 pizzico zucchero
- Take 1 uovo
- Take 1 cucchiaio latte freddo
- Prepare 4 cucchiaia di riso bianco
- Get Sale,pepe macinato al momento
- Get 6 cucchiai senape di Digione forte
- Get 2 cucchiai panna densa,leggermente montata
- Take 500 g pomodorini
- Take Basilico a volontà
I POMODORINI CONFIT sono deliziosi e sfiziosi pomodorini caramellati con zucchero e odori vari e poi cotti in forno per qualche ora a bassa temperatura. Si tratta di una pietanza di origine francese, da qui il nome confit che vuol dire "preservare". Oggi con lo stesso impasto vi propongo una torta salata molto semplice: alla ricchezza dell'impasto della base si affiancano dei pomodorini ciliegino semi confit, ovvero appena appassiti in forno. Preparare i pomodorini confit in casa è molto semplice e abbastanza veloce, basta lavare e tagliare in due i pomodori, metterli in una teglia con un condimento fatto di spezie e olio e lasciarli cuocere a fuoco basso fino all'essicazione.
Passi da fare Crostata di pomodorini semiconfit:
- Stendete la pasta in un disco di 3 mm di spessore e rivestite un anello per torte di 20 cm di diametro. Mettere in frigo per almeno 20 minuti
- Scaldate il forno a 190°C. Bucherellate il fondo del guscio di pasta
- Cuocere in bianco, finché è completamente cotto
- Nel frattempo lessate il riso
- Appena cotto passatelo sotto l'acqua fredda
- Versate il riso cotto in una ciotola e mescolatelo con la senape e poi la panna
- Salate e pepate
- Sistemate i pomodorini precedentemente cotti in forno per 20 minuti
- Cospargete con il basilico a volontà
- Io la mangio anche tiepida ed è buonissima 😃buon appetito
Lavate la melanzana, pomodorini e le foglie di basilico. Tagliate la melanzana a metà, incidetene la polpa con tagli trasversali e. I pomodorini confit sono dei piccoli pomodori caramellati in forno con zucchero, erbe aromatiche, sale e olio, e serviti come antipasto, da gustare sulle bruschette, o come condimento per la pasta. La parola "confit" deriva dal francese "confire" cioè preservare. Preparare dei buoni pomodorini confit è davvero semplice, anche se non molto veloce (la cottura è abbastanza lunga).
So that is going to wrap it up with this special food crostata di pomodorini semiconfit recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
