Hello everybody, it is John, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, torta danubio salata. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Ecco una deliziosa brioche-torta salata ripiena. La torta Danubio in versione salata è un'idea appetitosa e stuzzicante che può essere facilmente personalizzata inserendo farciture differenti per ogni sfera. Con il mio lievito madre questa volta ho provato a fare la torta danubio salata Questa torta è molto coreografica ed anche molto pratica, potete servire una pallina a testa ai vostri invitati.
Torta danubio salata is one of the most well liked of current trending foods on earth. It is appreciated by millions daily. It’s easy, it is quick, it tastes yummy. Torta danubio salata is something that I’ve loved my entire life. They’re nice and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook torta danubio salata using 12 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve it.
Gli ingredienti necessari per fare Torta danubio salata:
- Take 00 Gr.250 farina
- Prepare gr.250 farina manitoba
- Take ml. 200 latte (vedere consistenza nell’impasto)
- Get 2 uova
- Prepare 1 tuorlo per spennellare
- Prepare gr.90 di strutto
- Prepare 1 cucchiaio zucchero
- Get gr.15 di sale
- Prepare 1 bustina lievito di birra granulare (o un panetto da gr.25 fresco)
- Get gr.200 prosciutto cotto
- Prepare gr. 250 formaggio taleggio
- Prepare q.b semi di sesamo
Danubio salato, ricetta, cucina tipica, cucina napoletana, rustici, aperitivo, buffet, salati pizze rustici Per chi ancora non lo conoscesse, il Danubio è una torta rustica della tradizione napoletana, formata. La settimana scorsa ho postato la ricetta del Danubio in versione dolce oggi ne posto una versione salata altrettanto ghiotta. Anche del Danubio salato esistono tantissime ricette. Torta Danubio. di L'aiutante di cucina in Ricette della Campania.
Passi da fare Torta danubio salata:
- Far sciogliere il lievito nel latte con lo zucchero.
- Mettere la farina setacciata con il sale in una boule. Al centro mettere le uova leggermente sbattute con il latte e il lievito e lavorare per 10 minuti circa.
- Aggiungere lo strutto e lavorare per altri 10 minuti finchè l’impasto non risulterà liscio e omogeneo e formarne una palla.
- Ungere poco le mani di olio e passarla sull’impasto. Coprire la boule con la pellicola e un canovaccio umido e far lievitare per circa un paio d’ore (deve almeno raddoppiare di volume).
- Formare delle palline di ca. 45/50 gr.
- Appiattire la pallina una per volta mettendo il ripieno.
- E chiudere rotolandola come una polpetta mettendo poi nella teglia la parte più liscia rivolta verso l’alto.
- Coprire la teglia e far lievitare per ca. 4/5 ore
- Spennellare DELICATAMENTE con il tuorlo diluito con un po’ di latte, cospargere di semi di sesamo (o semi di papavero) e mettere nel forno statico a 180 gradi per ca.30 minuti
La torta Danubio è una ricetta tipica della Campania con la quale si prepara una buonissima torta salata. Il danubio salato è una preparazione originale: un impasto brioche salato a cui si dà la forma di Personalizzate il danubio salato in base ai vostri gusti utilizzando formaggi e insaccati differenti. Il danubio salato è un rustico di pan brioche. Una torta salata di grande effetto visivo, farcita con prosciutto cotto e scamorza, come vuole la tradizione partenopea. È il Danubio, (o "danubiana", o "brioche al pizzico") una torta lievitata imparentata con il babà salato e il più famoso L'impasto del Danubio è ricco, non un semplice amalgama di farina e acqua, quindi. DANUBIO SALATO FATTO IN CASA DA BENEDETTA Ricetta Facile.
So that’s going to wrap it up for this exceptional food torta danubio salata recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
