Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, maritozzi salati con mousse di mortadella e pistacchio di bronte. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
Dedicati alla mousse: trasferisci la ricotta** in un colino a maglie strette e falla scolare dall'acqua, poi ponila nel cutter aggiungendo i cubetti di mortadella privati del ** Per un bacio dalla consistenza più grezza, puoi scegliere di tritare i pistacchi meno finemente. Se hai già la farina di pistacchi, utilizzala. Come preparare i Conetti salati con mousse di mortadella.
Maritozzi salati con mousse di mortadella e pistacchio di bronte is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It’s easy, it’s fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. Maritozzi salati con mousse di mortadella e pistacchio di bronte is something which I’ve loved my whole life. They’re nice and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have maritozzi salati con mousse di mortadella e pistacchio di bronte using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.
Gli ingredienti necessari per fare Maritozzi salati con mousse di mortadella e pistacchio di bronte:
- Make ready 1 uovo
- Take 125 g farina 00
- Get 125 g farina Manitoba
- Get 70 g latte (o acqua) tiepido
- Get 35 g olio di semi
- Make ready 1 cucchiaino zucchero
- Make ready 1 cucchiaino sale
- Take 7 g lievito di birra fresco
- Make ready Ripieno
- Prepare 125 g Mascarpone (ricotta/robiola/philadelphia)
- Get 100 g Mortadella
- Prepare Granella di pistacchi
Finger Food - Cestini di lenticchie con mousse di mortadella. I cornetti mortadella e pistacchio sono dei rusticini molto semplici ma allo stesso tempo gustosissimi; avevo della mortadella e della ricotta che dovevo assolutamente Se non avete la granella di pistacchio, potete semplicemebte sgusciare una decina di pistacchi salati e tritarli grossolanamente. I Maritozzi sono morbidi panini dolci farciti con la panna della cucina laziale! Spalmate la mousse di mortadella sul pane e servite come antipasto o come elemento di un buffet.
Passi da fare Maritozzi salati con mousse di mortadella e pistacchio di bronte:
- Prepara il lievitino: sciogli il lievito con lo zucchero in 50g di latte tiepido preso dal totale, amalgama 50g di farina presa dal totale e fai riposare coperto 30/45 minuti.
- Aggiungi il restante latte, l'uovo, l'olio e incorpora la farina rimanente poca alla volta. Infine aggiungi il sale, impasta energicamente sino ad ottenere un impasto elastico e liscio. Copri e fai lievitare al tiepido 2 ore.
- Riprendi l'impasto senza lavorarlo troppo e dividilo in palline da circa 60g l'una. Schiacciale con le dita, arrotolale dandogli una forma allungata e disponile bel distanziate su una placca foderata di carta forno. Copri e fai riposare 1 ora.
- Spennella con un poco d'olio e cuoci in forno statico a 180°c per circa 20 minuti.
- Mettete in un mixer il mascarpone con la mortadella a dadini e 2 cucchiaini di granella di pistacchi, azionate sino ad ottenere una crema.
- Tagliate i maritozzi, riempiteli con la mousse e spolverate con granella di pistacchio.
Schiacciate con crema di mortadella e pistacchi. Conetti salati con mousse di mortadella. Die Mortadella grob schneiden und in einen Mixer geben. Den Ricotta zugeben und gut mixen. Dann die Sahne zugießen und zu einer feinen Creme mixen.
So that’s going to wrap it up for this special food maritozzi salati con mousse di mortadella e pistacchio di bronte recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
