Hello everybody, I hope you’re having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, lasagna alla parmigiana. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
Un primo piatto gustoso e facilissimo da preparare. Un classico primo piatto della domenica: le lasagne alla bolognese, un piatto tipico della gastronomia emiliana, diffuso e apprezzato in tutta. Melanzane alla Parmigiana/ Пармиджана из баклажанов от Софи Лорен.
Lasagna alla parmigiana is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is simple, it is fast, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions every day. Lasagna alla parmigiana is something that I have loved my whole life. They’re nice and they look fantastic.
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can cook lasagna alla parmigiana using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Gli ingredienti necessari per fare Lasagna alla parmigiana:
- Get 500 g sfoglia di lasagne fresca(1 confezione)
- Take 2 melanzane tonde
- Prepare 2 confezioni da 200 ml di besciamella
- Get 800 g pomodori pelati
- Make ready q.b Parmigiano
- Make ready 250 g ricotta
- Make ready 350 g carne macinata
- Take Basilico
- Prepare q.b Olio per friggere
- Prepare q.b Sale
- Take 1 uovo
- Get q.b Farina
Sbollentate le lasagne in un'altra pentola colma d'acqua bollente salata, per poi scolarle su un canovaccio. This aubergine parmigiana recipe is a brilliant vegetarian alternative to a lasagne. Le lasagne alla parmigiana sono delle lasagne in cui gli strati di pasta vengono farciti con sugo di pomodoro, melanzane fritte e mozzarella, una versione perfetta per l'estate! Le mie Lasagne alla parmigiana sono buone veramente.
Passi da fare Lasagna alla parmigiana:
- Far soffriggere con olio in padella la carne macinata sbriciolandola con un cucchiaio,salare e appena pronta spegnere il fuoco e aggiungerci la ricotta,tenere da parte.Lavare le melanzane e tagliarle a fette sottili,o lunghe o tonde e poi friggerle in olio caldo,nel frattempo passare al passaverdure anche pomodori pelati e poi condirli con sale e olio.In una teglia rettangolare versare sul fondo qualche mestolo di sugo e un po' di besciamella,poi sistemare la sfoglia,di solito io ne metto due
- Veli per strati,poi dinuovo sugo,poi disporre le fette di melanzane,poi qualche cucchiaiata di carne con la ricotta,poi besciamella e ancora spolverata di parmigiano.Alternare in questo modo anche altri strati fino a riempire la teglia e a terminare gli ingredienti,l'ultimo strato solo sugo di pomodoro, besciamella,fette di melanzane ma in questo caso non solo fritte ma anche passate prima in farina e uovo sbattuto e abbondante parmigiano.
- Infornare a 200° per 20/25 minuti.
- Servire con basilico fresco e buon appetito!
- Alla prossima ricetta 👩🍳!
Una via di mezzo tra le lasagne alla bolognese e la parmigiana di melanzane. Lasagna (con pasta fatta in casa al pesto) alla parmigiana di melanzane. Cerca questo Pin e molto altro su Mediterranean Cooking I Love di Fred Smith. Le Lasagne alla Parmigiana sono un primo piatto superlativo, due ricette che ne racchiudono una. Prendete una teglia (meglio se antiaderente) e iniziate a comporre la parmigiana in questo modo: pomodoro, melanzane, provola e pasta, poi continuate fino.
So that’s going to wrap it up for this special food lasagna alla parmigiana recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
