Quaglie al Forno con Patate e Nduja
Quaglie al Forno con Patate e Nduja

Hello everybody, hope you are having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, quaglie al forno con patate e nduja. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.

Quaglie al Forno con Patate e Nduja is one of the most favored of recent trending foods in the world. It’s enjoyed by millions every day. It is easy, it’s quick, it tastes delicious. They’re fine and they look wonderful. Quaglie al Forno con Patate e Nduja is something that I’ve loved my entire life.

DELIZIOSE PATATE E SALSICCIA AL FORNO CON CIPOLLA DI TROPEA RICETTA FACILE Le quaglie al forno con patate sono un secondo piatto buono e saporito che si prepara in poco tempo e poi ci pensa il forno. Pur facendo parte della selvaggina la quaglia non ha bisogno di marinatura.

To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have quaglie al forno con patate e nduja using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Gli ingredienti necessari per fare Quaglie al Forno con Patate e Nduja:
  1. Make ready 4 Quaglie
  2. Make ready 4-5 patate medie
  3. Make ready 100 gr lardo
  4. Take 50 gr Nduja
  5. Prepare Rosmarino e Timo Freschi
  6. Make ready Pepe Malabar Affumicato (Cucinantica)
  7. Make ready 1 bicchiere vino bianco secco “buono”
  8. Make ready qb Sale e Olio EVO

Facili da cucinare, i tranci di salmone al forno giustificano con gli aromi mediterranei la loro entrata nella cucina tipica italiana. E niente di meglio del vago sentore di aglio e del deciso sapore di rosmarino per ricordarci che questi tranci di salmone al forno con patate parlano italiano. Le quaglie al forno sono un secondo piatto di carne da accompagnare rigorosamente con le patate e gli aromi. Avvolgendo le quaglie con della pancetta si otterrà, a fine cottura, una deliziosa crosticina croccante e gustosa.

Passi da fare Quaglie al Forno con Patate e Nduja:
  1. Iniziate pulendo bene le quaglie da eventuali piume o residui di interiora. - - A questo punto prendete il lardo e fatelo a tocchetti, mettete un paio di pezzetti all’interno della pancia delle quagli insieme al rosmarino e al timo. - - In un tegame in rame (ma vanno bene anche altri materiali purché possano poi andare in forno) fate sciogliere l’Nduja e il lardo a fuoco basso..
  2. Una volta che il fondo è pronto alzate la fiamma e rosolate bene le quaglie da tutti i lati in modo da creare una bella crosticina dorata. Quando le quaglie saranno ben rosolate su tutti i lati sfumate con un bicchiere di vino bianco “buono” (ricordate sempre di usare un buon vino per sfumare in quanto le note aromatiche resteranno nel piatto!!) e fate evaporare completamente.
  3. Sfumato il vino spegnete il fuoco e aggiungete le patate che avrete pelato, lavato e fatto a tocchi abbastanza grossi. Mescolate bene. - - Infornate in forno già caldo a 180° in modalità ventilata per circa 35 minuti in modo che il tutto cuocia bene e si dori completamente.
  4. Togliete dal forno (attenzione che la padella è rovente!!) e servite ben calde! Noi abbiamo “fatto come una volta” abbiamo messo direttamente in tavola la padella e ognuno si è servito direttamente…e che goduria la “scarpetta” nell’intingolo di lardo e Nduja!!!!
  5. Questo piatto, oltre che riportarti ai ricordi di bambini, ci ha davvero deliziato il palato. Ad ogni morso si sprigiona in bocca una deliziosa armonia di sapori. Le quaglie, delicate e gustose vengono esaltate dagli aromi e dalla nota piccante, le patate restano croccanti e saporitissime…in poche parole non potrete far altro che “leccarvi” i baffi!!! Buon appetito! - - Pierre e Vivy - - #noifacciamotuttoincasa

Prima di oggi avevo sempre pensato alla preparazione delle quaglie arrosto. L'agnello al forno è il secondo piatto tradizionale del menu della domenica di Pasqua. L'abbinamento con le patate attenua il gusto selvatico dell'agnello Nella tradizione napoletana, l'agnello al forno non è solo una tradizione di Pasqua, ma anche natalizia. Alcune famiglie usano ungere con lo strutto la. Ricetta Quaglie al Forno - Ingredienti, procedimento passo passo e consigli utili.

So that’s going to wrap it up for this special food quaglie al forno con patate e nduja recipe. Thanks so much for your time. I’m confident that you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!