Hello everybody, I hope you’re having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, pane fatto in casa impastato a mano !. It is one of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Pane fatto in casa impastato a mano ! is one of the most popular of current trending foods on earth. It is easy, it is fast, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions every day. They’re fine and they look fantastic. Pane fatto in casa impastato a mano ! is something which I’ve loved my entire life.
To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook pane fatto in casa impastato a mano ! using 6 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.
Gli ingredienti necessari per fare Pane fatto in casa impastato a mano !:
- Take 1 kg farina tipo 1
- Prepare 650 g acqua
- Get 20 g sale
- Prepare 15 g olio extravergine di oliva
- Make ready 15 g zucchero normale
- Get 3 g lievito madre essiccato oppure 1.5g lievito fresco di birra
Istruzioni da fare Pane fatto in casa impastato a mano !:
- Impastare a mano in un recipiente la farina con metà dell acqua il lievito e lo zucchero, aggiungere a filo L acqua rimanentee man mano, a metà impasto inserire il sale continuare ad impastare aggiungendo L acqua, verso il fine dell impasto aggiungere L olio e chiudere L impasto incordandolo bene!
- Lasciare riposare L impasto in massa per circa 13 ore a temperatura ambiente dopo di che fare la pagnotta da 1 kg e farla riposare a pancia in su per 3 ore circa a temperatura ambiente
- Preriscaldare il forno a 230 gradi e infornare
- Dopo 15 minuti che abbiamo infornato il nostro abbassare la temperatura a 190 gradi
- Dopo altri 20 minuti inserire un recipiente nel forno con dell acqua dentro in modo da farla evaporare
- A 10 minuti dalla fine della cottura togliere il recipiente con L acqua dal forno aprire di 4/5 centimetri il forno e lasciate cuocere il pane con il forno aperto di 5/6cm
- Una volta sfornato far raffreddare il pane prima di tagliarlo
- NOTE : prima di infornare fare dei tagli sopra la pagnotta ! E infornare a pancia in giù !
So that’s going to wrap this up with this exceptional food pane fatto in casa impastato a mano ! recipe. Thank you very much for reading. I am sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
