Hello everybody, it’s me again, Dan, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, scones alla zucca. It is one of my favorites. This time, I’m gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
Dividi la margarina vegana Naturlì a cubetti e lasciala in frigorifero: perché gli scones vengano bene è necessario che la margarina sia. Scones alla zucca - Pumpkin scones. Se mi chiedete quale marmellata/confettura mi porterei su un'isola deserta vi direi quella di lamponi.
Scones alla zucca is one of the most well liked of current trending meals in the world. It is enjoyed by millions every day. It’s easy, it’s fast, it tastes delicious. Scones alla zucca is something which I’ve loved my whole life. They are nice and they look wonderful.
To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook scones alla zucca using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Gli ingredienti necessari per fare Scones alla zucca:
- Prepare Per circa 16-18 scones
- Prepare 350 gr farina 00
- Prepare 2 uova
- Make ready 250 gr polpa di zucca
- Take 1 bustina lievito di birra istantaneo
- Make ready Semi di finocchio, sesamo, papavero, cumino
- Make ready Sale
Questa versione con la zucca è perfetta per l'autunno. Scopri la ricetta di Kenwood Club per preparare gli Scones alla zucca con la tua impastatrice planetaria Kenwood. Col Cavolo Inizia oggi e si protrae fino a metà dicembre una nuova collaborazione tra blog, un contest sul mood autunnale del momento. Più precisamente Col kitchen&photos e One in.
Istruzioni da fare Scones alla zucca:
- Tagliamo la zucca a cubetti e li facciamo lessare in un dito di acqua salata, per 15 minuti (la si può cuocere anche a vapore); dopodichè, scoliamo e li schiacciamo con una forchetta o li fruliamo con un minipimer, fino a ridurli in purè.
- In una bastardella mettiamo la farina, il lievito ed un pizzico di sale. Aggiungiamo 1 uovo ed il purè di zucca, lavorando il tutto con le mani, fino ad avere amalgamato bene gli ingredienti, ottenendo un impasto omogeneo. Chiaramente, se la zucca rilasciasse troppa acqua, aggiungete pure un po’ di farina.
- Adesso stendiamo l’impasto con il mattarello, ricavando una sfoglia alta circa 1,5 cm. Utilizzando un coppapasta di 4-5 cm di diametro, ricaviamo dei dischetti che disporremo sulla leccarda del forno foderata con carta da forno.
- Spennelliamo i dischetti con il secondo uovo precedentemente sbattuto, cospargiamo con i semi profumati ed inforniamo in forno già caldo a 180° per 15/20 minuti. Consiglio di metterli nella metà alta del forno, ma non in alto, mi raccomando!
- Sforniamo gli scones e li tagliamo a metà, ancora caldi: è il momento di farcirli come più desideriamo. Li si può gustare spalmandoli di robiola e mettendo un’acciuga (o pasta d’acciuga), oppure del salmone affumicato o bacon.
- Squisiti anche conditi con una sorta di Pesto Principe come quello delle Tigelle, magari sostituendo il lardo con pancetta, oppure spalmati di profumato formaggio Stilton e pera fresca o in mostarda.. Come vedete, e come sempre dico, è solo la fantasia, il limite della creatività 🙂
- Qui li ho serviti con una Mini Tatin di indivia belga, arricchita da una fettina di pera in mostarda e Camoscio d’oro e con muffin di verdura spalmati di robiola e arricchiti da una lamella di tartufo.. La bontà ha fatto da padrona, in questa composizione!
Oggi abbiamo cucinato: Scones alla Schweppes - Churros con salsa al cioccolato. Scones are the easiest British teatime treat and chances are that you will have all the ingredients for this easy scone recipe already. På söndagsbrunchen vill man ha något nybakat och delikat och det passar därför utmärkt att baka scones för detta tillfälle. Sconesen är godast om du serverar dem med söt marmelad eller ost. Sticks & Scones was just as cute and enjoyable as the first book and I loved seeing more of Bitty and.
So that is going to wrap this up for this special food scones alla zucca recipe. Thanks so much for your time. I’m confident that you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
