Tris di bruschette di polenta
Tris di bruschette di polenta

Hello everybody, it’s Drew, welcome to my recipe page. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, tris di bruschette di polenta. It is one of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Disponete le formine ottenute sulla placca foderata con carta da. L'Amore è come la buona cucina, le cose speciali nascono sempre da ingredienti semplici, ma sono rese magiche dalla fantasia. Il tris di bruschette è un antipasto variopinto e gustoso, ideale per aprire un pasto con fantasia.

Tris di bruschette di polenta is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is easy, it is quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. Tris di bruschette di polenta is something which I’ve loved my entire life. They’re fine and they look fantastic.

To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook tris di bruschette di polenta using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Gli ingredienti necessari per fare Tris di bruschette di polenta:
  1. Get 200 g polenta pronta
  2. Take 200 g cipolla rossa di Tropea
  3. Make ready 150 g acqua
  4. Take 30 g zucchero di canna
  5. Prepare 100 g funghi secchi
  6. Prepare 150 g bacon
  7. Take 2 rametti Timo
  8. Make ready 1 spicchio aglio
  9. Take Q.B. Olio evo, sale
  10. Take 100 g stracchino
  11. Make ready 6-7 gherigli di noci
  12. Get Q.b. Salsa tartufata

Niente paura, la ricetta è facilissima. Oggi andiamo di cose semplici e genuine come una bella bruschettina da gustare con gli amici, le tre versioni che vi propongo sono una più. Toglietele a mano a mano che saranno pronte e. Ecco l'idea per delle bruschette davvero gustose e originali!

Istruzioni da fare Tris di bruschette di polenta:
  1. Ammollare i funghi secchi in una ciotola di acqua tiepida, lasciandoveli per una mezz'ora.
  2. Nel frattempo preparare la cipolla caramellata: sbucciare le cipolle, rimuovere le estremità. Tagliarle a pezzetti e porle in un tegame. Aggiungere lo zucchero di canna e mescolare accuratamente. Coprire con l’acqua. Far cuocere per circa 40/50 minuti a fuoco medio avendo cura di mescolarle ogni tanto fino a che l’acqua non sarà evaporata. Tenere da parte.
  3. Aiutandosi con dei coppapasta da 5cm di diametro, affettare la polenta, disporre i dischi su una placca ricoperta da carta da forno. Disporre anche le fette di bacon. Cuocere per circa 8 minuti a 190 gradi. Quando pronti, tenere da parte. Per il bacon, tamponarlo con carta assorbente e ridurlo in polvere utilizzando un mixer.
  4. Versare i funghi in un colino e risciacquarli sotto un getto di acqua tiepida. In una padella, versare il cucchiaio d'olio; aggiungere lo spicchio d'aglio e il rametto di timo. Far scaldare dolcemente, poi unire i funghi ben scolati, facendoli saltare a fiamma vivace per 7 o 8 minuti (se occorre, aggiungere poca acqua bollente durante la cottura, facendola evaporare completamente alla fine). Salare. Eliminare l'aglio.
  5. In una ciotola, mescolare lo stracchino con i gherigli di noce.
  6. Comporre le bruschette di polenta: 1/3 con la salsa tartufata, 1/3 con la salsa ai funghi e la polvere di bacon, 1/3 con la crema di stracchino e noci.

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So that’s going to wrap this up with this special food tris di bruschette di polenta recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!