Hey everyone, I hope you’re having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, crostata salata con mortadella. It is one of my favorites. For mine, I’m gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.
Questa torta salata è con ingredienti molto gustosi! Crostata salata con cipolle e mortadella. Sto parlando della Crostata salata con mousse di mortadella.
Crostata salata con mortadella is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It’s appreciated by millions daily. It’s easy, it’s fast, it tastes delicious. Crostata salata con mortadella is something which I have loved my whole life. They are nice and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have crostata salata con mortadella using 15 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
Gli ingredienti necessari per fare Crostata salata con mortadella:
- Make ready Per la crostata:
- Get 3 uova
- Make ready 100 ml olio di semi
- Take 100 ml latte
- Take 180 g farina
- Get 1 bustina lievito istantaneo per torte salate
- Take 3 cucchiai parmigiano grattugiato
- Get Qb sale
- Prepare Qb pepe
- Get Per la farcia:
- Prepare 1 fuscello medio di ricotta
- Take 250 g formaggio spalamabile
- Take 1 zucchina
- Get fette Mortadella a
- Prepare Pistacchi a granella
Lavare e lessare le patate, lasciarle intiepidire e sbucciarle. Portare fuori dal frigo la pasta brisè. L'originale ricetta della crostata con la marmellata, buona e croccante come quella che ci preparava la nostra nonna da bambini. La crostata alla marmellata è uno dei classici dolci della nonna per antonomasia.
Passi da fare Crostata salata con mortadella:
- Per la crostata: sbattere le uova con il sale e il pepe. Aggiungere il latte e l'olio.
- Infine aggiungere farina e lievito e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Versare il composto in uno stampo imburrato e infarinato e cuocere a 180° per 30 minuti fino a doratura.
- Per la farcia mescolare formaggio spalamabile e ricotta con un pizzico di sale fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Versare a ciuffetti sulla crostata, posizionare le fette di mortadella facendo delle roselline ed arricchire con crema alla zucchina.
- Tenere da parte un po' di crema di formaggio e ricotta, aggiungere la zucchina privata della parte centrale, e con un frullatore ad immersione mescolare fino ad ottenere una cremina verde chiaro.
- Decorare le rose con la crema alla zucchina e con granella di pistacchi!
- CONSIGLIO: cuocere la crostata fino a doratura!
- ATTENZIONE: preparare la crema al momento per evitare formazione di acqua!
Ogni nonna aveva la sua ricetta personale e ogni nipote diceva che quella della propria. ★Ricetta Pasta Brisè, ricetta crostata salata Crema di Pistacchi e mortadella. La pasta brisè è un impasto facilissimo da preparare e perfetto per le vostre. Una torta salata risolve spesso il problema degli "avanzi" o delle "prossime scadenze", ma a volte anche quello della cena. Questa ce la siamo praticamente divorata tutta noi due in un pasto solo. ma se voi riuscite a trattenervi potete servirla anche come antipasto sfizioso tagliandola a piccole fettine. :). Crostata di riso con mortadella e stracchino.
So that’s going to wrap it up with this special food crostata salata con mortadella recipe. Thank you very much for reading. I am sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
