Hey everyone, it is me, Dave, welcome to our recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, torta fredda alla nutella. It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.
Ciao ragazzi, oggi prepariamo insieme la Torta Fredda alla Nutella e Panna! Un dolce goloso e facile da realizzare, ideale da servire come dessert per un. La Torta fredda alla Nutella e wafer, è un dolce fresco ,goloso e molto semplice da preparare.
Torta fredda alla nutella is one of the most popular of recent trending meals on earth. It’s simple, it is fast, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions daily. Torta fredda alla nutella is something which I’ve loved my whole life. They’re fine and they look wonderful.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have torta fredda alla nutella using 21 ingredients and 11 steps. Here is how you cook that.
Gli ingredienti necessari per fare Torta fredda alla nutella:
- Make ready Per la base di biscotti
- Make ready 180 g biscotti al cacao sbriciolati
- Get 100 g burro fuso
- Make ready 320 g cannoli di wafer ripieni al cioccolato o nocciola
- Prepare Per base di marchise
- Make ready 1 uovo grande
- Get 75 g zucchero a velo
- Take 22,5 g cacao
- Get 7,5 g fecola di patate
- Make ready q.b zucchero semolato
- Prepare Per il ripieno
- Prepare 500 ml panna già zuccherata tipo hoplà
- Prepare 100 g mascarpone
- Make ready 300 g nutella
- Take 8 g gelatina in fogli
- Prepare Per guarnire
- Take 250 g panna montata già zuccherata(tipo hoplà)
- Get 100 g mascarpone
- Make ready 100 g cioccolato bianco (facoltativo)
- Take Gocce cioccolata
- Prepare Rose di pasta di zucchero(facoltative)
E' squisito, una vera delizia per tutti gli appassionati del cioccolato e della famosissima crema di nocciole ma mi rendo conto che si tratta di una ricetta da riservare alle occasioni speciali, quelle in cui non si. La torta fredda alla nutella è il dolce che ho preparato ieri per i miei fratelli, che mi avevano chiesto un dolce cioccolatoso, rigorosamente NON fondente; e siccome conosco bene i miei polli, sapevo che con un dolce così sarei andata sul sicuro. :) Ho fatto una base di cereali e cioccolato, sopra una sorta di. Una dolce torta alla nutella, utilizzando come base i plumcake. Un composto di mascarpone, panna e nutella.
Istruzioni da fare Torta fredda alla nutella:
- Per la base di biscotti :frulliamo i biscotti al cacao, mettiamoli in una ciotola capiente e versiamo sopra il burro fuso. Mescoliamo fino ad ottenere un composto sabbioso e ben amalgamato.
- Distribuiamo il composto di biscotti in una teglia a cerniera di 22/24 cm rivestita sia sul fondo che ai lati con della carta forno. Mettiamo a cerchio uno accanto all’altro i cannoli di wafer infossandoli leggermente nei biscotti sbriciolati e poi compattiamo bene la base di biscotto. Mettiamo in frigo mentre prepariamo il ripieno
- Se invece scegliamo di fare la base di marchise, un soffice e sottile base al cacao facciamo così: montiamo il tuorlo con 25 g di zucchero a velo e poi montiamo l’albume con i restanti 50 g di zucchero a velo. Uniamo i due composti insieme alla fecola e al cacao setacciati e mescoliamo delicatamente per amalgamare il tutto.
- Versiamo il composto in una teglia da 22 cm foderata con carta forno e livelliamo con una spatola. Mettiamo in forno preriscaldato a 200 gradi per 8 minuti. Sforniamo e cospargiamo di zucchero semolato.
- Fatta la base prepariamo la crema di farcitura. In un pentolino versiamo 50 ml. di panna e aggiungiamo la gelatina in fogli precedentemente ammollata per 10 minuti in acqua fredda. Mettiamo il pentolino sul fuoco a fiamma bassa fino a far sciogliere completamente la gelatina.
- Adesso montiamo, con uno sbattitore elettrico, a neve molto morbida la panna con il mascarpone e lo zucchero a velo. Versiamo la gelatina sciolta e la nutella nella panna montata, quindi mescoliamo nuovamente con lo sbattitore per un altro paio di minuti.
- A questo punto se abbiamo preparato la base di biscotti versiamoci la crema e livelliamo per bene. Mettiamola torta a riposare in frigo per almeno 5 - 6 ore. Se la facciamo la sera va bene pure e la completiamo l’indomani mattina
- Se invece abbiamo preparato la base di marchise togliamola dalla teglia stacchiamo la carta forno di sotto e mettiamola su un piatto da portata o vassoio. A questo punto dobbiamo aiutarci con il cerchio apribile della teglia foderato con carta forno, dece perfettamente racchiudere la nostra marchise. Infilziamo i biscotti a cannolo e poi versiamo la nostra crema di farcitura. Poniamo in frigo per farla riposare 5/6 ore
- Trascorso il tempo di riposo in frigo, sformiamo la torta e rimuoviamo con delicatezza la carta forno.
- Quindi la possiamo guarnire semplicemente con della panna oppure come ho fatto io con la panna montata insieme al mascarpone a cui ho aggiunto il cioccolato bianco sciolto a bagnomaria. Guarniamo la torta con l’aiuto di una sac a poche e abbelliamola come vogliamo.
- Io ho utilizzato delle rose di pasta di zucchero e gocce di cioccolata.
Una bomba calorica, ma ogni tanto ci sta. La torta fredda alla nutella l'ha preparata mia moglie per il mio compleanno. Questo dolce alla nutella è semplice da realizzare ma veramente goloso. Mettere i fogli di colla di pesce ad ammorbidire in un piatto di acqua fredda. Fare scaldare il latte in un pentolino, unirvi lo zucchero e la colla di pesce strizzata dall'acqua.
So that is going to wrap it up with this special food torta fredda alla nutella recipe. Thanks so much for your time. I’m confident you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
