Hey everyone, it is me, Dave, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, pane fatto in casa impastato a mano !. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
Pane fatto in casa impastato a mano ! is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It’s enjoyed by millions every day. It is simple, it is fast, it tastes delicious. Pane fatto in casa impastato a mano ! is something which I have loved my whole life. They’re nice and they look fantastic.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have pane fatto in casa impastato a mano ! using 6 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Gli ingredienti necessari per fare Pane fatto in casa impastato a mano !:
- Prepare 1 kg farina tipo 1
- Make ready 650 g acqua
- Take 20 g sale
- Prepare 15 g olio extravergine di oliva
- Take 15 g zucchero normale
- Make ready 3 g lievito madre essiccato oppure 1.5g lievito fresco di birra
Passi da fare Pane fatto in casa impastato a mano !:
- Impastare a mano in un recipiente la farina con metà dell acqua il lievito e lo zucchero, aggiungere a filo L acqua rimanentee man mano, a metà impasto inserire il sale continuare ad impastare aggiungendo L acqua, verso il fine dell impasto aggiungere L olio e chiudere L impasto incordandolo bene!
- Lasciare riposare L impasto in massa per circa 13 ore a temperatura ambiente dopo di che fare la pagnotta da 1 kg e farla riposare a pancia in su per 3 ore circa a temperatura ambiente
- Preriscaldare il forno a 230 gradi e infornare
- Dopo 15 minuti che abbiamo infornato il nostro abbassare la temperatura a 190 gradi
- Dopo altri 20 minuti inserire un recipiente nel forno con dell acqua dentro in modo da farla evaporare
- A 10 minuti dalla fine della cottura togliere il recipiente con L acqua dal forno aprire di 4/5 centimetri il forno e lasciate cuocere il pane con il forno aperto di 5/6cm
- Una volta sfornato far raffreddare il pane prima di tagliarlo
- NOTE : prima di infornare fare dei tagli sopra la pagnotta ! E infornare a pancia in giù !
So that is going to wrap this up for this special food pane fatto in casa impastato a mano ! recipe. Thank you very much for reading. I’m confident that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
