Hello everybody, it’s me again, Dan, welcome to my recipe page. Today, we’re going to make a special dish, muffin salati alle zucchine. One of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Muffin salati alle zucchine is one of the most popular of recent trending foods in the world. It is enjoyed by millions daily. It’s simple, it is quick, it tastes delicious. Muffin salati alle zucchine is something that I’ve loved my entire life. They’re fine and they look wonderful.
I muffin salati alle zucchine sono dei piccoli tortini monoporzione gustosi e semplici da preparare: una vera gioia per occhi e palato. I Muffin alle zucchine, sono piccole tortine salate monoporzione realizzate con un impasto a base di latte, uova, farina e formaggio, arricchito Sfornate e sformate delicatamente i vostri muffin salati alle zucchine. I Muffin alle zucchine sono pronti per essere gustati!
To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have muffin salati alle zucchine using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Gli ingredienti necessari per fare Muffin salati alle zucchine:
- Take 110 gr farina per pane senza glutine
- Get 1 uovo
- Get 50 ml latte
- Get 25 gr olio d'oliva
- Take 1/2 bustina lievito istantaneo
- Get q.b Sale q.b., pepe
- Get 1/2 mozzarella a cubetti o altro formaggio
- Take 1 manciata di grana grattugiato
- Get 1 zucchina
- Get 70 gr prosciutto cotto a dadini
Fatele dorare bene, salate e lasciatele intiepidire. Mettere in un contenitore le uova, il latte ed il burro fuso e in un'altro contenitore la farina, il lievito, il sale e lo zucchero. Se cercate un modo sfizioso per utilizzare ció che vi resta in frigo, i muffin salati sono un ottimo modo; io li ho preparati con le ultime zucchine dell'orto ma voi date spazio alla fantasia e aggiungete gli ingredienti che piú vi piacciono!! Come fare i muffin salati alle zucchine.
Passi da fare Muffin salati alle zucchine:
- Lavare, spuntare e grattugiare le zucchine (con la grattugia a fori grandi). In un pentolino mettere un filo d' olio e fare rosolare uno spicchio d'aglio, togliere l'aglio e aggiungere le zucchine. Fare cuocere una decina di minuti, salare e pepare. Spegnere e lasciare raffreddare.
- In una ciotola sbattere l'uovo con il grana, aggiungere il latte, l'olio e il sale. Una volta amalgamati aggiungere poco alla volta la farina e il lievito.
- A questo punto punto l' impasto avrà preso consistenza, aggiungere anche il prosciutto, la mozzarella e la zucchina.
- Mettere un po' di impasto nei pirottini da muffin e infornare a 180 gradi per 20/25 minuti.
- Soffici e profumati, sono ottimi sia caldi che freddi.
Procedimento per realizzare i muffin salati alle zucchine: Lavate le zucchine, privatele delle estremità, tagliatele a julienne e mettetele a Unite quindi le zucchine a julienne e impastate di nuovo. Versate un cucchiaio abbondante di composto in ogni stampino dei muffin imburrato ed infarinato. Muffin salati alle zucchine: Miscelate in una ciotola la farina, con il parmigiano grattugiato, sale, pepe e lievito. In un'altra ciotola, amalgamate le uova con il. Suggerimenti per la preparazione dei muffin alle zucchine: Potete sostituire il latticello con dello yogurt o con del latte vaccino.
So that’s going to wrap it up with this exceptional food muffin salati alle zucchine recipe. Thank you very much for your time. I am confident you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
