Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a special dish, strudel salato di verdure (ricetta svuotafrigo). One of my favorites. This time, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Lo strudel salato con prosciutto, funghi e fontina è realizzato con un morbido impasto e un goloso ripieno di funghi, fontina e cubetti di cotto. Lo strudel salato di verdure è una simpatica variante del classico strudel dolce di mele ed è un piatto da preparare soprattutto in inverno, sostituendo Lo strudel di verdure può essere preparato anche con pasta sfoglia ma, naturalmente, i tempi di preparazione della ricetta si allungano notevolmente. Strudel di verdure: una ricetta furbissima per mangiare le verdure anche quando non se ne ha tanta voglia!
Strudel Salato di verdure (ricetta svuotafrigo) is one of the most favored of current trending foods on earth. It is enjoyed by millions every day. It is simple, it is quick, it tastes yummy. Strudel Salato di verdure (ricetta svuotafrigo) is something which I’ve loved my whole life. They are nice and they look wonderful.
To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can have strudel salato di verdure (ricetta svuotafrigo) using 14 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.
Gli ingredienti necessari per fare Strudel Salato di verdure (ricetta svuotafrigo):
- Take 1 rotolo pasta sfoglia
- Get 1 melanzana
- Get 2 peperoni (uno giallo e uno rosso)
- Make ready 1 porro
- Get 3 patate medio-piccole
- Make ready 2 spicchi aglio
- Make ready 1 uovo
- Take 1 confezione di ricotta fresca
- Prepare qb grana grattugiato
- Get qb formaggio a piacere a cubetti (anche mozzarella)
- Take 1 pizzico sale
- Take 3 cucchiai olio
- Prepare brodo o 1 dado vegetale
- Make ready 1 bicchierino latte
Ricetta Strudel di verdure: Uno strudel di verdure, una variante simpatica e golosa del classico dolce trentino! Per questo strudel di verdure scegliete le verdure che più preferite, noi in questo caso abbiamo scelto il cavolo nero e le bietole ma nulla vieta di usare una verza, degli spinaci o anche altre. Preparare uno strudel salato un'ottima idea per utilizzare e gustare le verdure di stagione in modo originale. Il ripieno dello strudel potr essere sempre Ad esempio, cavolfiori, carote e cipolle.
Istruzioni da fare Strudel Salato di verdure (ricetta svuotafrigo):
- Tagliare con cura le verdure a pezzettini piccoli. In una padella, rosolare per qualche secondo l'aglio e poi versare le verdure una alla volta… iniziare con i porri, i peperoni, le melanzane e le patate. Aggiungere un pizzico di sale e il dado o il brodo di carne.
- Lasciare cuocere con il coperchio per circa 15-20 minuti (le patate saranno il vostro metro di misura, quando saranno cotte potete spegnere). Cercate di asciugarle in cottura, non lasciate troppo sughetto che altrimenti impregnerà la pasta
- In una teglia, srotolare la pasta sfoglia e bucherellatela leggermente con una forchetta e mettetela da parte
- Trasferite le verdure in una teglia, unite la ricotta, l'uovo e il grana e metà del formaggio a cubetti
- Quando la farcia sarà amalgamata, trasferirla sulla teglia, disponendola nella parte centrale della sfoglia. Aggiungete gli ultimi cubetti di formaggio che avevate tenuto da parte e con attenzione avvolgete le estremità, bagnandole con del latte per farle aderire bene. ripiegate anche i bordi per non fare uscire il ripieno
- Con un coltello, fare dei tagli obliqui lungo tutto il vostro strudel
- Infornare a circa 180-200 gradi per 15-20 minuti (controllare sempre la doratura)
- Quando è pronto, potere sfornare il vostro strudel e tagliarlo a fettine con un coltello a seghetto, facendo attenzione (siate delicati, così la fetta non si romperà!), e gustarvelo!
Si tratta di una ricetta molto versatile, adatta da servire come secondo piatto con un contorno di legumi o di. Lo strudel di verdure è un piatto salato molto gustoso con alla base una pasta brisè all'olio molto semplice. Per prepararlo scegliete le verdure di stagione che più preferite! Questo strudel di verdure è ottimo da offrire come antipasto, oppure da portare con sé a un pic-nic al mare o in campagna. Il croccante guscio di pasta che Lavate le verdure sotto l'acqua corrente e tagliatele a dadini.
So that is going to wrap this up for this exceptional food strudel salato di verdure (ricetta svuotafrigo) recipe. Thank you very much for your time. I’m confident you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
