Hey everyone, it is Louise, welcome to our recipe page. Today, we’re going to make a special dish, sugo di carne grigliata fatto con gli avanzi del barbecue 🌷. One of my favorites. This time, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Capovolgete spesso la carne in modo. Fatto ciò cuocete per qualche minuto e otterrete un delizioso sugo ottimo per la pasta corta, come le pennette. Potete anche condire con grana e prezzemolo tritato.
Sugo di carne grigliata fatto con gli avanzi del barbecue 🌷 is one of the most well liked of current trending meals in the world. It is simple, it is fast, it tastes delicious. It’s appreciated by millions daily. They’re nice and they look wonderful. Sugo di carne grigliata fatto con gli avanzi del barbecue 🌷 is something which I’ve loved my whole life.
To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have sugo di carne grigliata fatto con gli avanzi del barbecue 🌷 using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.
Gli ingredienti necessari per fare Sugo di carne grigliata fatto con gli avanzi del barbecue 🌷:
- Take 250 g bistecche grigliate
- Take 600 g passata di pomodoro
- Make ready 200 ml acqua
- Prepare 1 carota
- Take 1 piccola cipolla
- Prepare 1 piccola costa di sedano
- Get 4 cucchiai olio
- Take 1 rametto rosmarino
- Prepare q.b. sale
- Make ready q.b. pepe
Accendere i carboni sul barbecue e quando la brace è bella ardente mettere la griglia capovolta per farla sterilizzare dalla parte dove si appoggerà la carne e poi girarla. Mettete le salsicce intere per qualche minuto nel vino bianco, sgrondatele, tagliatele lungo un lato (potete lasciarle anche intere). Il barbecue, invece, è un metodo di cottura dove grandi o grandissimi pezzi di carne sono cotti a bassissima temperatura, lontano dalla fonte di calore, per Ecco, la nostra grigliata, le nostre tipiche preparazioni alla griglia di fatto non rientrano minimamente nella rosa di preparazioni al barbecue. Per questo le grigliate sono amate da tutti, che si facciano nel giardino di casa, in montagna, al Ma conoscete la differenza fra griglia e barbecue?
Passi da fare Sugo di carne grigliata fatto con gli avanzi del barbecue 🌷:
- Mondiamo la carota, la cipolla e il sedano. Li tagliamo a pezzetti e li tritiamo. In un tegame versiamo 2 cucchiai di olio d'oliva e soffriggiamo il trito di sapori.
- Tagliamo la carne a pezzetti e la tritiamo.
- La aggiungiamo al soffritto con il resto dell'olio e la facciamo insaporire per 10 minuti. Regoliamo di sale e pepe.
- Versiamo anche la passata di pomodoro, il rosmarino, l'acqua e facciamo cuocere per circa 40 minuti.
- Fino a quando il sugo non si sarà ristretto.
- Troppo buona! 😋
La grigliata ne ha fatta di strada da quando piccoli Questo è un fattore importante dal momento che sul barbecue si cuociono grandi pezzi di carne. L'estate è sinonimo di barbecue e grigliate. Il pranzo della domenica è certamente il giorno perfetto per grigliare carne, pesce e verdure. Ma sapete come preparare un barbecue? Per iniziare, potete scegliere di cuocere a legna, carbonella o carbone, a gas o con la griglia.
So that’s going to wrap this up with this special food sugo di carne grigliata fatto con gli avanzi del barbecue 🌷 recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
