Hey everyone, I hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, torta rustica salata patate e pancetta. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Torta rustica salata patate e pancetta is one of the most popular of recent trending foods on earth. It’s easy, it is fast, it tastes delicious. It’s appreciated by millions daily. They’re nice and they look fantastic. Torta rustica salata patate e pancetta is something that I’ve loved my whole life.
La torta salata patate e pancetta non può mancare nel buffet di un aperitivo. Molto versatile, sarà ben gradita da tutti gli invitati, anche dai bambini*. La torta salata patate e pancetta è davvero molto buona, ma se volete renderla ancora più gustosa potete preparare un soffritto in padella con delle.
To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook torta rustica salata patate e pancetta using 9 ingredients and 16 steps. Here is how you cook it.
Gli ingredienti necessari per fare Torta rustica salata patate e pancetta:
- Take 1 rotolo pasta sfoglia
- Take Per la farcia :
- Make ready 450 gr patate
- Get 100 gr pancetta affumicata
- Get 1 uovo
- Take 1 pizzico sale fino
- Take q.b. pepe nero
- Prepare q.b. pane grattugiato
- Prepare 2 cucchiai pecorino
Nel frattempo pulire, lavare e tagliare a dadini piccoli le patate. Ogni tanto mi diletto con le torte salate. La torta salata zucchine pancetta e patate è una torta rustica realizzata con pasta brisée, svuota frigo e Lava e sbuccia le patate tagliandole a tocchetti per farle cuocere più in fretta. Torta salata con zucchine, pancetta e scamorza.
Passi da fare Torta rustica salata patate e pancetta:
- Riempite una pentola con abbondante acqua e portatela ad ebollizione.
- Nel frattempo pelate e lavate le patate.
- Quando l’acqua sarà giunta a temperatura salatela e aggiungete le patate.
- Lasciatele cuocere per circa 10/15 minuti.
- In una ciotolina rompete un uovo.
- Aggiungete un cucchiaio di pecorino e iniziate ad amalgamare il tutto. Dovrete ottenere un composto cremoso e fluido.
- Intanto le patate saranno cotte, versatele in uno scolapasta eliminando l’acqua in eccesso.
- Versatele successivamente nella ciotola con l’uovo.
- Aggiungete una spolverata di pepe e la restante parte di pecorino.
- Lavorate il tutto per qualche minuto.
- Foderata uno stampo a cerniera di 20cm con della carta da forno.
- Predisponete al suo interno il rotolo di pasta sfoglia bucherellando il fondo.
- Procedete versando metà del composto di patate, un secondo strato di pancetta e concludete coprendo con la restante parte di composto.
- Ultimate con una spolverata di pane grattugiato.
- In forno 180° per circa 20 minuti.
- A cottura ultimata aprite leggermente il forno lasciando raffreddare la vostra torta salata per qualche minuto al suo interno prima di procedere al taglio.
Per non perdere neanche una ricetta. La torta rustica salata è una ricetta semplice e molto gustosa: un impasto soffice a base di yogurt farcito con mozzarella, speck e pomodorini! In questa torta rustica l'abbinamento degli ingredienti principale, rende il piatto sfizioso, gustoso e per certi aspetti L'abbinamento patate e zucchine può essere utilizzato per la realizzazione di diversi piatti, ad esempio come contorno o come sugo per la pasta, ma in. Pronte per questa nuova ricetta gustosa e golosa della mia Torta rustica con patate e zucchine con guscio di pasta matta che rende questo torta ancora più sfiziosa. Se ti piacciono le mie ricette e vuoi continuare a seguirmi, clicca su Mi Piace e sarete sempre aggiornati.
So that’s going to wrap this up with this special food torta rustica salata patate e pancetta recipe. Thanks so much for your time. I am sure you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
