Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, we’re going to make a special dish, strudel al radicchio speck e provolone ♡. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Strudel al radicchio, speck e formaggio. Strudel con radicchio, speck e formaggio. Il radicchio è un ingrediente prezioso in cucina, dato che si presta a innumerevoli preparazioni: è ideale nei primi piatti e si possono cucinare risotti, paste e lasagne dal gusto intenso e appetitoso.
Strudel al radicchio speck e provolone ♡ is one of the most well liked of current trending meals in the world. It is easy, it’s quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. Strudel al radicchio speck e provolone ♡ is something which I have loved my entire life. They’re fine and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have strudel al radicchio speck e provolone ♡ using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
Gli ingredienti necessari per fare Strudel al radicchio speck e provolone ♡:
- Make ready per la pasta brisè
- Make ready 200 g farina
- Take 70 g acqua gelata
- Get 90 g burro
- Take 1 pizzico sale
- Take per la farcitura
- Take 1 rqadicchio
- Prepare 70 g speck
- Get 60 g provolone piccante
- Take 1/2 bicchiere vino
- Take Olio extravergine d'oliva
Lo strudel non è solo un dolce a base di mele e cannella tipico del Trentino, ma può diventare anche un ottimo piatto salato! Mondate e lavate il radicchio e tagliatelo a listarelle sottili. Scaldate un filo d'olio in una padella e fatevi Dopo aver steso la pasta sfoglia, ricopritela con fettine sottili di speck. Unite anche le noci spezzettate grossolanamente e mescolate tutto.
Istruzioni da fare Strudel al radicchio speck e provolone ♡:
- Impastate la farina con il burro ed il sale aggiungendo l'acqua lentamente. Formate una palla e fatela riposare in frigo almeno un'ora.
- Tagliate il radicchio a listarelle e mettetelo a stufare in un tegame con un cucchiaio d'olio. Sfumate con il vino e fate asciugare. Mettete quindi da parte a raffreddare.
- Stendete la pasta brisè dando una forma rettangolare. Distribuite la farcitura cominciando con il radicchio, quindi aggiungete lo speck a listarelle ed infine il provolone a julienne.
- Arrotolate, bucherellate e spennellate con un poco di olio battuto col latte. Infornate a 180 gradi per mezz'ora circa. Sfornate, fate riposare qualche minuto e servite.
Aprite il rotolo di pasta sfoglia e sistemate al suo centro il ripieno. Richiudete la pasta sfoglia tutt'intorno, realizzando uno strudel. Distendi le fette di speck sulla griglia e lascia che si disidrati fino a diventare croccante. Metti in cottura l'hamburger e nel frattempo tosta anche il panino. Metti sul fondo prima il radicchio, poi la polpetta, la polpetta con lo speck e infine un po' di maionese al rafano.
So that is going to wrap it up with this special food strudel al radicchio speck e provolone ♡ recipe. Thanks so much for your time. I’m sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
