Hey everyone, it’s John, welcome to our recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, chiffon cake al limoncello. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Chiffon cake al limoncello is one of the most favored of current trending foods in the world. It’s simple, it’s quick, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions every day. Chiffon cake al limoncello is something which I have loved my whole life. They’re fine and they look fantastic.
-La teglia apposita per la Chiffon cake è facilmente reperibile in supermercati/negozi di cucina. -Per dare maggior profumo, aggiungere oltre al limoncello. Chiffon cake al limoncello, soffice soffice come una nuvola, delicato e semplicissimo da preparare. E' una variante della cake originale, il limoncello le dona un sapore veramente accattivante, il limone è il frutto ideale per i dolci estivi.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook chiffon cake al limoncello using 23 ingredients and 11 steps. Here is how you can achieve it.
Gli ingredienti necessari per fare Chiffon cake al limoncello:
- Make ready Per la base :
- Make ready 200 gr farina
- Take 200 gr zucchero
- Get 1 bustina lievito per dolci
- Take 1 pizzico sale
- Make ready 4 uova grandi
- Take 65 gr acqua
- Prepare 80 ml olio di semi
- Take 55 gr limoncello
- Prepare 6 gr cremor tartaro
- Prepare Scorza grattugiata di un limone
- Get Per la bagna:
- Take q.b Acqua
- Prepare q.b Succo di limone
- Prepare Per la crema al limone :
- Prepare 300 ml latte
- Prepare 50 ml limoncello
- Get 3 uova
- Get 65 gr amido di mais
- Make ready 100 gr zucchero
- Make ready Scorza di un limone
- Take 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- Take 200 gr panna montata
Questa ricetta è stata realizzata da Sandra de Angelis. Passato il tempo dovrebbe staccarsi da sola, oppure aiutiamoci con un coltello per staccare delicatamente i bordi. Chiffon cake al limone, dolce soffice e delizioso. Questa torta fatta in casa è morbidissima e viene decorata con semplice glassa.
Istruzioni da fare Chiffon cake al limoncello:
- In una ciotola riunire le polveri setacciate, quindi farina, zucchero, lievito e sale. In un'altra terrina sbattere con una forchetta i tuorli d'uovo insieme all'acqua, all'olio e al limoncello, fino a rendere il composto omogeneo.
- Unire i liquidi nella ciotola degli ingredienti secchi e aggiungere anche la scorza grattugiata del limone. Amalgamare il tutto con una spatola.
- In una terza ciotola, iniziare a montare gli albumi, quando diventeranno bianchi e spumosi aggiungere il cremor tartar e continuare a montare a neve ferma.
- Unire gli albumi all'impasto precedente con una spatola e procedendo con un movimento dall'alto verso il basso per non smontarli.
- Versare l'impasto nello stampo da chiffon cake e cuocere a 150° per 30/35 Min. Fate sempre la prova stecchino prima di sfornare.
- Tirato fuori lo stampo, capovolgerlo e lasciare raffreddare per il tempo necessario.
- Procedere con la crema. In un pentolino versare il latte e il limoncello insieme alla buccia del limone e portare a bollore. In un pentolino un po' più grande, unire i tuorli, con lo zucchero e sbattere con una frusta a mano, aggiungere l'amido e la vaniglia ed amalgamare fino ad ottenere un composto liscio.
- Versare poco alla volta il latte bollente e riportare sul fuoco. Mescolare continuamente il tutto fino a riprendere il bollore e far addensare la crema. Versare in una terrina e coprire con pellicola a contatto fino al raffreddamento. Una volta fredda aggiungere la panna montata a neve ferma ed amalgamare dal basso verso l'alto con una spatola.
- Preparare la bagna mischiando una tazzina di acqua con un cucchiaio di succo di limone (circa).
- Per assemblare la torta. Tagliare la base in 3 strati. Inumidire ogni strato con un po' di bagna, disporre la crema in ciuffettini con una sac a poche e continuare così per tutti e 3 gli strati. Decorare con bucce di limone e foglioline di pasta di.zucchero.
- Riporre in frigo a rapprendere fino al momento di servire.
E' un dolce americano simile ad un ciambellone, ma dalla. Buongiorno amici! iniziamo la settimana con dolcezza, questa torta l'ho preparata per la festa della mamma, una torta soffice, all'aroma di limoncello e piena di fragole. Il procedimento è lungo ma vi dico che ne varrà la pena!!! E, subito, alle prese con l'immancabile, almeno a casa a casa mia, agosto dei compleanni. Bisogna vincere l'afa e riaccendere il forno, magari intorno a mezzanotte :-).
So that’s going to wrap it up with this special food chiffon cake al limoncello recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
