Hey everyone, it is Brad, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, vol au vent con mousse di mortadella (bondola). One of my favorites. For mine, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Per fare un vol au vaint prendete uno stampino rotondo della grandezza che desiderate e ricavare dalla sfoglia due dischi. I vol au vent con mousse di mortadella sono uno sfizioso antipasto che richiama i tipici sapori dell'Emilia Romagna: una cremosa mousse con questo famoso salume, dei croccanti pistacchi, scaglie di parmigiano reggiano e qualche goccia di aceto balsamico di Modena, una vera bontà! La mousse di mortadella è un antipasto sfizioso, da servire accompagnata da crostini caldi o per riempire golose tartellette di pasta briseè.
Vol au vent con mousse di mortadella (bondola) is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It is enjoyed by millions daily. It’s easy, it is quick, it tastes delicious. They’re nice and they look fantastic. Vol au vent con mousse di mortadella (bondola) is something which I have loved my entire life.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have vol au vent con mousse di mortadella (bondola) using 5 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
Gli ingredienti necessari per fare Vol au vent con mousse di mortadella (bondola):
- Make ready 200 gr mortadella
- Make ready 150 gr mascarpone
- Get Qb di.pepe
- Make ready qualche goccia salsa worchester
- Get 1 rotolo pasta sfoglia
Stendete il primo rotolo di pasta sfoglia e con l'aiuto di un coppapasta o di uno stampino per dolci o biscotti, create la base dei vol-au-vent, cioè la. Quanto mi piacciono i Vol au vent. questi "cestini" di pasta sfoglia che accolgono i più disparati ripieni. Servite subito i vol au vent con mousse di mortadella, oppure teneteli in frigorifero sino al momento di consumarli. Prendete dal frigo la mousse di mortadella, riversatela in una tasca da pasticcere e farcite i vol-au-vent.
Istruzioni da fare Vol au vent con mousse di mortadella (bondola):
- Per fare un vol au vaint prendete uno stampino rotondo della grandezza che desiderate e ricavare dalla sfoglia due dischi.
- Prendere uno stampino piu piccolo e porlo al centro di uno dei due…cosi ricaverete un anello
- Bucare la sfoglia del cerchio con la forchetta e poi spennellare con l uovo
- Riporre sopra al cerchio l anello e di nuovo spennellare
- Ripetere l operazione per la quantità dei vol au vant desiderata😂
- Mettere in forno per 10-15 min a 200 gradi
- Una volta tirati fuori abbassare la parte centrale per ricavare lo spazio da farcire.
- Per la mousse frullare con moulinex o qualsiasi altro strumento la mortadella con il mascarpone aggiungere poi pepe e a piacere salsa worchester. Mettere a riposo in frigo per 30 minuti
- Passati 30 minuti con l aiuto di una sac apoche farcire i piccoli cestini di sfoglia. 🙆
I vol au vent con mousse di mortadella sono uno sfizioso antipasto che richiama i tipici sapori dell'Emilia Romagna: una cremosa mousse con questo famoso salume, dei croccanti pistacchi, scaglie di parmigiano reggiano e qualche goccia di aceto balsamico di Modena, una vera bontà! I vol au vent con mousse di mortadella sono uno sfizioso antipasto che richiama i tipici sapori dell'Emilia Romagna: una cremosa mousse con questo famoso salume, dei croccanti pistacchi, scaglie di parmigiano reggiano e qualche goccia di aceto balsamico di Modena, una vera bontà! vol-au-vent con mortadella e taleggio. Vol au vent delicati ai fegatini di pollo. Tagliate con cura su un tagliere la mortadella di Bologna a listarelle sottili o a dadini. Fate rosolare i pezzetti di mortadella in un tegame con dell'olio extravergine di oliva, quindi aggiungete la panna e continuate a soffriggere.
So that is going to wrap this up for this exceptional food vol au vent con mousse di mortadella (bondola) recipe. Thank you very much for reading. I am confident you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
