Risotto con cipollotto,zucca e noce moscata
Risotto con cipollotto,zucca e noce moscata

Hey everyone, it is Jim, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to make a special dish, risotto con cipollotto,zucca e noce moscata. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.

Fate rosolare la cipolla nell' olio, aggiungete la zucca e fatela cuocere aggiungendo brodo all' occorrenza. Disponete il tutto in una risottiera nella quale aggiungerete il riso già cotto al. Risotto con la zucca, una preparazione deliziosa della cucina italiana, proposta come primo piatto.

Risotto con cipollotto,zucca e noce moscata is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It is easy, it is quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. They’re nice and they look fantastic. Risotto con cipollotto,zucca e noce moscata is something which I’ve loved my whole life.

To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have risotto con cipollotto,zucca e noce moscata using 9 ingredients and 2 steps. Here is how you can achieve it.

Gli ingredienti necessari per fare Risotto con cipollotto,zucca e noce moscata:
  1. Make ready 200 g riso Carnaroli
  2. Take 1 cipolotto
  3. Get 150 g zucca
  4. Prepare Olio
  5. Prepare a piacere Formaggio grattugiato
  6. Take 1 pezzetto burro per mantenere
  7. Make ready Vino bianco
  8. Make ready Brodo vegetale
  9. Get 1 spolverata di noce moscata

Servite il risotto e buon appetito. Ricette con cipollotto: scopri quello che puoi preparare e scegli dalla lista il tuo piatto. Cucinalo con la guida passo passo di Ricetta.it. Ricette con cipollotto innovative e tradizionali.

Istruzioni da fare Risotto con cipollotto,zucca e noce moscata:
  1. Tagliamo finemente il cipollotto,e la zucca a cubetti, mettiamo a cuocere con un filo d'olio,fin quando la zucca sarà morbida,se necessario aggiungiamo un po' di brodo vegetale
  2. Aggiungiamo il riso e facciamo tostare per tre minuti, sfumiamo con un po'di vino bianco e copriamo con brodo vegetale, aggiungendo man mano che il liquido asciuga, proseguiamo la cottura per 12/15 minuti,a fuoco spento aggiungiamo un pezzetto di burro, formaggio grattugiato e una spolverata di noce moscata, lasciamo mantecare 1o 2minuti e portiamo in tavola

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