Hello everybody, it is Brad, welcome to my recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, danubio salato!. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Il danubio salato è uno dei rustici più famosi della cucina partenopea, insieme al babà salato, al casatiello e al tortano, non può mancare sulla tavole delle feste. Il Danubio Salato di Pasqua è una ricetta facile e gustosa, ideale per il pranzo di Pasqua e per la scampagnata di pasquetta. Il danubio salato è un rustico di pan brioche.
Danubio salato! is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It is simple, it is fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. They’re nice and they look wonderful. Danubio salato! is something that I have loved my entire life.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have danubio salato! using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.
Gli ingredienti necessari per fare Danubio salato!:
- Get 1 uovo
- Prepare 15 gr lievito di birra
- Prepare 20 gr zucchero
- Prepare 10 gr sale
- Make ready 250 ml latte tiepido
- Prepare 50 gr olio di semi
- Take 550 gr farina metà 00 metà manitoba
- Take 1 uovo da spennellare
- Make ready Per il ripieno
- Get cubetti Provola
- Make ready Cubetti prosciutto cotto
- Prepare Cubetti salame golfetta o speck
Un rustico assolutamente da provare. ⬇⬇ SEGUI la RICETTA PASSO PASSO ⬇⬇. La ricetta del Danubio salato è l'ideale per un antipasto o un aperitivo in compagnia. Composto da un soffice pan brioches. Questo danubio salato sofficissimo l'ho preparato per una ricorrenza speciale ed è stato un successone, super soffice, e facile da preparare.
Passi da fare Danubio salato!:
- Per iniziare sciogliere il lievito di birra nel latte tiepido aggiungere lo zucchero l’olio, il sale e l’uovo.
- Aggiungere poco alla volta la farina fino ad avere un impasto compatto e morbido da poter lavorare con le mani per almeno 5/8 minuti. Lasciarlo riposare per almeno 2 ore di modo che la lievitazione raddoppi l’impasto.
- Nel frattempo tagliare a cubetti gli ingredienti per il ripieno, provola prosciutto cotto e salame golfetta.
- Quando l’impasto sarà pronto metterlo su una spianatoia e dividerlo in 4 parti e creare dei filoncini, da questi ultimi tagliare dei pezzetti d’impasto tutti dello stesso peso, stenderli col matterello riempirli e chiuderli accuratamente
- Intanto oleare e infarinare una teglia da 24 cm e posizionare una accanto all’altra le circa 20 palline create!. Lasciare riposare per un’altra ora e una volta lievitate al punto giusto, spennellare in modo Accurato con il tuorlo dell’uovo ben sbattuto.
- Cuocere in forno già caldo ventilato per 35 minuti circa. Il profumo inebrierà la casa… buon appetit!
Il danubio salato è un rustico tipico partenopeo formato da tanti panini di pasta brioche che si staccano con un pizzico, infatti, questa preparazione è conosciuta anche con il nome "torta al pizzico". Danubio salato: a cosa ti fa pensare questo nome? Probabilmente se non sei di Napoli e provincia, a ben poco. Il Danubio salato è infatti una brioche rustica, alta e molto soffice, tipica della Campania. Il danubio con il Bimby è una ricetta semplice e veloce per preparare un rustico soffice, preparato con tante palline farcite con salumi e formaggi.
So that’s going to wrap it up with this special food danubio salato! recipe. Thank you very much for reading. I am confident you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
