Ravioli di spinaci, noci e gorgonzola
Ravioli di spinaci, noci e gorgonzola

Hello everybody, I hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, ravioli di spinaci, noci e gorgonzola. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Ravioli di spinaci, noci e gorgonzola is one of the most favored of current trending foods on earth. It’s simple, it is fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. Ravioli di spinaci, noci e gorgonzola is something that I’ve loved my whole life. They’re nice and they look wonderful.

In this video, I show you a quick recipe for Ravioli with Gorgonzola sauce. While I made the raviolis for this recipe, I now not everyone's dying to break. Oggi mi sono cimentata nella preparazione dei ravioli noci e gorgonzola e ho avuto un aiutante speciale.

To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can have ravioli di spinaci, noci e gorgonzola using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.

Gli ingredienti necessari per fare Ravioli di spinaci, noci e gorgonzola:
  1. Get Per la pasta
  2. Prepare 200 gr semola di grano duro
  3. Make ready 100 ml acqua
  4. Prepare Per il ripieno
  5. Get 1 mazzo di spinaci freschi
  6. Get 1 spicchio aglio
  7. Take 6 noci
  8. Take 50 gr gorgonzola
  9. Get Olio evo
  10. Take Sale
  11. Get Pepe

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Istruzioni da fare Ravioli di spinaci, noci e gorgonzola:
  1. Per preparare la pasta per i ravioli, mescolare la semola e l’acqua e impastare fino ad ottenere un panetto liscio. Lasciare riposare in frigo per una mezz’ora circa.
  2. Nel frattempo lavare gli spinaci e lasciarli appassire in una padella con un filo d’olio e uno spicchio di aglio. Una volta che saranno cotti, eliminare l’acqua in eccesso e tritare finemente con le noci, aggiustando di sale e pepe.
  3. Stendere l’impasto e ricavarne una sfoglia sottile. Disporre un cucchiaino di ripieno per ogni raviolo, distanziandoli di circa due centimetri. Aggiungere sopra il ripieno un dadino di gorgonzola e chiudere la sfoglia, assicurandosi di sigillare bene ogni raviolo. Tagliare i ravioli e disporli in un vassoio con della semola.
  4. Portare a ebollizione l’acqua salata e cuocere i ravioli per circa 5 minuti. Condire con olio evo e un po’ di pepe.

Se intendete preparare una ricetta veloce e nel contempo gustosa, potere cimentarvi nella realizzazione di ravioli con all'interno farcitura di gorgonzola e noci. Nello specifico si tratta di preparare la pasta sfoglia, e poi seguendo delle linee guida. Tritate a mano le noci grossolanamente e mescolatele al gorgonzola e alla panna fino ad ottenere una farcia cremosa. Stendete la pasta con una pastaiola e al centro mettete la farcia ben divisa in cucchiaini. Ravioli alle noci con uva e gorgonzola.

So that is going to wrap this up for this exceptional food ravioli di spinaci, noci e gorgonzola recipe. Thank you very much for reading. I am sure you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!