Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a special dish, frolla salata con spuma al salmone. One of my favorites. This time, I’m gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
Frolla salata con spuma al salmone is one of the most favored of current trending foods in the world. It’s simple, it is quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. They are nice and they look fantastic. Frolla salata con spuma al salmone is something which I’ve loved my whole life.
Piccole delizie salate,questi macaron salati al salmone e aneto racchiudono una spuma di salmone aromatizzata all'aneto. Per preparare i macaron salati con salmone e aneto cominciate dalla preparazione dei macaron. La ricetta della torta salata con salmone è semplice e veloce, ho utilizzato le patate crude quindi non ho perso tempo per sbollentarle, amalgamato con ricotta e uova e aggiunto il salmone a pezzetti, una volta farcita la sfoglia base è tutto pronto per la cottura, io ho.
To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook frolla salata con spuma al salmone using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Gli ingredienti necessari per fare Frolla salata con spuma al salmone:
- Get Frolla salata
- Take 205 gr farina 00
- Prepare 30 gr zucchero
- Take 125 gr burro
- Get 25 gr parmigiano
- Get 25 gr amido di mais
- Prepare 25 gr albume
- Make ready 50 gr tuorlo
- Make ready 1 gr sale/ pepe q. b
- Take Spuma al salmone
- Prepare 60 gr salmone affumicato
- Make ready 80 gr ricotta
- Get 1 gr sale/ pepe q. b
Cialde di parmigiano con spuma di bresaola. La torta salata al salmone e zucchine è una ricetta molto facile da realizzare, perfetta da proporre come antipasto. Il ripieno è delicato nella consistenza e saporito per via della robiola e del salmone affumicato. La loro realizzazione è piuttosto semplice e prevede due fasi: la preparazione della frolla salata e quella della ricca mousse al salmone.
Passi da fare Frolla salata con spuma al salmone:
- PER LA FROLLA: in una planetaria inserire burro, sale, pepe, farina, amido(questi due precedentemente setacciati), parmigiano ed amalgamare bene.
- Successivamente unire il tuorlo, l'albume, lo zucchero. Appena formata la palla, avvolgerla nella pellicola e lasciarla riposare in frigo per almeno 30 minuti.
- Preparare intanto la SPUMA AL SALMONE: all'interno di un robot con la lama (o un mixer) tritare il salmone assieme alla ricotta fino ad ottenere una crema. Aggiustare con sale e pepe e tenere in frigorifero fino all'utilizzo.
- ASSEMBLAGGIO: stendere la frolla con uno spesso di circa 2/3 mm. Utilizzare un coppa pasta per dare la forma desiderata e cuocere in forno ventilato a 170° per circa 15 min.
- Una volta cotta lasciare raffreddare. Appena pronta riprendere la spuma al salmone e riempire una sac a poche e creare un ciuffetto di spuma sopra la frolla salata.
Per altre idee da aperitivo provate anche le Tartine ricotta, salmone e caviale di limone, o, se preferite le mousse a base di salumi, le tartine con la Spuma di. La ricetta della pasta frolla salata rappresenta il punto di partenza per realizzare numerose preparazioni adatte all'aperitivo, all'antipasto o, perchè no, ai pranzi fuori casa, come quello in ufficio o le scampagnate primaverili. Gli antipasti con pasta frolla salata. La torta salata con salmone fresco e patate è un piatto unico buonissimo che risolve in pochi minuti la cena perché tutti gli ingredienti vengono usati a crudo!!! Realizzando muffin salati al salmone in versione finger food!
So that’s going to wrap this up with this special food frolla salata con spuma al salmone recipe. Thank you very much for reading. I am confident you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
