Hello everybody, I hope you’re having an incredible day today. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, chiacchere salate al pistacchio con mousse di mortadella. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
Dedicati alla mousse: trasferisci la ricotta** in un colino a maglie strette e falla scolare dall'acqua, poi ponila nel cutter ** Per un bacio dalla consistenza più grezza, puoi scegliere di tritare i pistacchi meno finemente. Come preparare i Conetti salati con mousse di mortadella. Tagliare a dadini prosciutto e mortadella ,mettete tutti gli ingredienti in un frullatore,se necessario aggiungete un goccio di acqua calda.
Chiacchere salate al pistacchio con mousse di mortadella is one of the most well liked of current trending foods on earth. It is simple, it is fast, it tastes delicious. It’s appreciated by millions daily. They’re fine and they look wonderful. Chiacchere salate al pistacchio con mousse di mortadella is something which I’ve loved my whole life.
To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can have chiacchere salate al pistacchio con mousse di mortadella using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.
Gli ingredienti necessari per fare Chiacchere salate al pistacchio con mousse di mortadella:
- Make ready Per le chiacchere
- Take 200 g farina di semola (io ho usato la Senatore Cappelli)
- Take 1 uovo
- Prepare 25 g burro
- Make ready 20 g vino bianco
- Take 30 g Grana grattugiato
- Take 60 g granella di pistacchio (polvere)
- Take 1 pizzico sale
- Prepare Q.b pepe nero
- Take Per la mousse
- Take 200 g mortadella (2 fette spesse)
- Take 250 g Philadelphia
- Get Q.b pepe nero
Tagliate la mortadella a tocchetti e frullatela nel mixer con la stracciatella fino a ottenere una crema omogenea. Scolate la gelatina, scioglietela su fiamma Distribuite la granella di pistacchi sul fondo degli stampini. Suddividete la mousse negli stampini utilizzando una tasca da pasticciere e trasferite il. plumcake salato pistacchio e mortadella, sfizioso e originale,ideale per un buffet,picnic,pranzo o cena tra amici. Sto parlando del plumcake salato pistacchio e mortadella,un idea sfiziosa e originale,facile da realizzare e ottimo da preparare per un.
Passi da fare Chiacchere salate al pistacchio con mousse di mortadella:
- In una ciotola mescolate farina, grana grattugiato, granella di pistacchio, sale e pepe
- Aggiungete l'uovo, il vino bianco ed il burro
- Impastate tutti gli ingredienti fino a formare un panetto. Coprite con un canovaccio la ciotola e lasciate riposare per 30 minuti a temperatura ambiente. Successivamente con l'aiuto di un mattarello, stendete la pasta fino ad ottenere una sfoglia di un paio di mm
- Ricavate le vostre chiacchere, dando la forma che preferite, in questo caso io ho dato la forma di un quadrato e ho fatto i classici taglietti al centro, in modo che durante la cottura non si gonfino tanto
- Friggete in abbondante olio di semi, fate scolare l'olio in eccesso e fate raffreddare
- Nel frattempo preparate la mousse, io ho utilizzato il Bimby. - Inserite nel boccale la mortadella a pezzi e tritate 10 sec. a vel 7 - Dopo aggiungete la Philadelphia e il pepe nero, impastate per 20 sec. a vel 5
- A questo punto la mousse e pronta per essere versata dentro una sacca a poche. - Prendete le vostre chiacchere e su ognuna create una sorta di girandola con la mousse ottenuta. Decorate come volete, io ho messo al centro di ogni girandola il pistacchio sgusciato e spellato.
La ricetta dei crostoni di panettone con mousse di mortadella, pistacchi e melagrana, un antipasto sfizioso e originale per riciclare il panettone. Se amate i contrasti dolce-salato, questa ricetta fa assolutamente al caso vostro. Se preferite non osare, questa mousse è perfetta da spalmare anche. granella di pistacchio per decorare. Come fare le cialdine di parmigiano con mortadella e pistacchi. Se volete prepararle in anticipo, potete preparare cialdine e mousse e assemblare poco prima di servire, così eviterete che la base si inumidisca e diventi molle.
So that’s going to wrap this up with this special food chiacchere salate al pistacchio con mousse di mortadella recipe. Thanks so much for your time. I’m confident that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
