Hey everyone, it is me again, Dan, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, sfogliatine salate con le zucchine. One of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
Control your personal reputation & learn the truth about people you deal with every day. MyLife is the leading online reputation platform. Preparazione delle Sfogliatine con zucchine Lavate le zucchine, spuntatele alle estremità e utilizzando una mandolina tagliatele a fettine sottilissime.
Sfogliatine salate con le zucchine is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It is enjoyed by millions every day. It’s simple, it is fast, it tastes delicious. They are fine and they look wonderful. Sfogliatine salate con le zucchine is something which I’ve loved my entire life.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have sfogliatine salate con le zucchine using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Gli ingredienti necessari per fare Sfogliatine salate con le zucchine:
- Take Pasta sfoglia (1 rotolo rettangolare)
- Prepare 150 g Mozzarella
- Make ready 100 g Provola dolce
- Prepare 3,4 Zucchine
- Prepare qb Olio extravergine d'oliva
- Take qb Sale fino
- Get qb Pepe nero
- Prepare Aglio spicchi 2
- Take 1 Uova
Sfogliatine salate con zucchine e ricotta fresca. E' bello scoprire che con la sfoglia si possono preparare davvero tantissime ricette facili, veloci e sopratutto gustose. Le sfogliatine salate alla scarola e fontina sono un modo interessante e sfizioso per servire un antipasto. Gli stuzzichini salati sono sempre apprezzati e versatili.
Passi da fare Sfogliatine salate con le zucchine:
- Per prima cosa lavate le zucchine e tagliarle a tocchetti. In una padella con un po' d'olio fate soffriggere l'aglio a spicchi interi, aggiungete le zucchine e fate rosolare per un po'. Condite con sale e pepe e coprite la padella con un coperchio. Lasciate cuocere per 10 minuti circa, mescolando din tanto in tanto. Eliminate i spicchi d'aglio e a fine cottura mettete a raffreddare le zucchine.
- Srotolate il rotolo di pasta sfoglia e tagliate in modo da ottenere dei rettangolini. Farcite ciascuno con qualche pezzettino di mozzarella, aggiungete le zucchine e dei pezzettini di provola. Chiudete i bordi della pasta per formare dei piccoli cestini. Potete tagliare la pasta in vari modi e formare delle sfogliatine diverse tra loro a vostro piacimento.
- Disponete le sfogliatine su di una teglia rivestita da carta forno e spennellatele con l'uovo sbattuto.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 15 - 20 minuti, dovranno essere ben dorate in superficie.
- Servire calde.
Questi cestini di pasta sfoglia, il cui ripieno combina il sapore lievemente amarognolo della scarola con quello deciso ma delicato della fontina, si prestano ad arricchire il buffet di una cena in piedi con amici, ma anche ad. Far soffriggere una zucchina tagliata a cubetti in una padella con dell'olio d'oliva. Condire le zucchine con sale, pepe e erbe aromatiche. Tagliare la pasta sfoglia a cerchi con dei coppapasta. Mondate, lavate e aciugate le zucchine e tagliatele a julienne.
So that is going to wrap it up for this exceptional food sfogliatine salate con le zucchine recipe. Thanks so much for your time. I’m confident you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
