Hello everybody, it’s me again, Dan, welcome to our recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, salsa di caramello salato. One of my favorites. For mine, I’m gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Salsa di caramello salato is one of the most popular of current trending meals on earth. It is simple, it is quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. They’re fine and they look wonderful. Salsa di caramello salato is something that I have loved my whole life.
Per fare la salsa al caramello salato devi far sciogliere lo zucchero in un pentolino dal fondo spesso, meglio se di rame*. Oggi ti spiego come creare una perfetta salsa al caramello salato, perfetta in mille tipi di dolci. Vedremo insieme anche gli errori che si possono compiere.
To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have salsa di caramello salato using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Gli ingredienti necessari per fare Salsa di caramello salato:
- Take 260 g zucchero semolato
- Get 200 ml panna fresca
- Make ready 120 g burro
- Make ready 5 g sale
Di seguito la ricetta per averlo perfetto. La nostra firma salato salsa al caramello - il Fleur De Sel è diverso da qualsiasi caramello salato che tu abbia mai avuto. Utilizziamo solo quattro ingredienti (zucchero, panna, burro e sale - sciroppo di mais NO!!!), che aiuta veramente il vero sapore di caramello brillare. Salsa al caramello salato "Trattoria da Martina".
Passi da fare Salsa di caramello salato:
- Versate lo zucchero in un pentolino dal fondo spesso. Mettete a cuocere a fiamma moderata senza mai mescolare, di tanto in tanto scuotete leggermente. Lo zucchero comincerà pian piano a caramellare come nelle foto.
- Quando lo zucchero sarà completamente sciolto toglietelo immediatamente dal fuoco. Fate attenzione perché il caramello ci mette un attimo a bruciare! Versate velocemente il burro freddo tagliato a cubetti ed il sale e mescolate con una frusta e subito dopo la panna, che avrete nel frattempo scaldato. Quando versate il burro e la panna nel caramello si formeranno delle bolle, quindi attenti a non bruciarvi!
- Versate la salsa di caramello ancora calda in un barattolo sterilizzato a chiusura ermetica. Potrà essere conservato in frigorifero fino a due settimane.
- P.s. se volete realizzare la salsa al caramello nella versione classica, basterà omettere il sale! 😉
Un golosissimo Caramello salato.semplice e facile da preparare e perfetto per farcire buonissime torte o golosi Brownies :D Non l'avete mai provato? Aggiungete il burro salato e fatelo fondere. La Salsa al Caramello Salato è una crema a base di zucchero, burro e panna perfetta per accompagnare torte, brownies, gelati, panne cotte e Una volta conservata nel vasetto, potete riporre la vostra Salsa al Caramello Salato in frigorifero o in un luogo asciutto conservandola nello stesso. Salsa al caramello e burro salato. Come fare Caramello e salsa al caramello.
So that is going to wrap it up for this special food salsa di caramello salato recipe. Thanks so much for your time. I’m sure you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
