Hey everyone, it is me again, Dan, welcome to our recipe site. Today, we’re going to prepare a special dish, lingotto salato di pasta sfoglia. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
La pasta sfoglia è una tipica preparazione di base utilizzata in pasticceria per la realizzazione di molti dolci e torte salate. I cornetti salati sono stuzzichini di pasta sfoglia ripieni di fantasia, semplici e veloci da fare. Sfornate e lasciate raffreddare fuori dalla teglia.
Lingotto salato di pasta sfoglia is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It is simple, it’s fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. Lingotto salato di pasta sfoglia is something which I’ve loved my whole life. They’re nice and they look fantastic.
To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook lingotto salato di pasta sfoglia using 9 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.
Gli ingredienti necessari per fare Lingotto salato di pasta sfoglia:
- Make ready 200 g prosciutto cotto
- Make ready 3 patate lesse
- Make ready 1/2 mozzarella per pizza
- Get 250 g stracchino
- Get 1 cucchiaio latte circa
- Get 2 cucchiai pesto
- Get 1 rotolo pasta sfoglia rettangolare
- Take 350 g fagiolini
- Get 1 stampo da plum cake
Con le semplici proposte Cucchiaio d'Argento potrete creare ottimi piatti di gran successo. Scoprite le ultime ricette torte salate con pasta sfoglia. I ventaglietti salati di pasta sfoglia sono il finger food perfetto per l'aperitivo dei giorni di festa e non solo, lo stuzzichino facile e veloce da fare per quando si hanno ospiti. Potete comodamente preparare il rotolo di sfoglia in anticipo e congelarlo.
Passi da fare Lingotto salato di pasta sfoglia:
- Come prima cosa lessare sia i fagiolini che le patate (separatamente perchè hanno tempi diversi di cottura) in acqua salata e farli raffreddare. Tagliate poi le patate a fettine sottili
- Poi preparare una crema con lo stracchino e il pesto: Unire al formaggio 2 cucchiai di pesto e mescolare bene. Se serve, aggiungere un pochino di latte per ammorbidirla
- Foderare lo stampo da plumcake con la pasta sfoglia, lasciando "sbordare" i bordi che poi serviranno a chiudere e creare il nostro "lingotto" strato dopo strato:
- Partiamo con la salsa di stracchino e pesto (aiuterà a far aderire bene i fagiolini e in più cuocendosi farà una cremina squisita!)
- Disporre uno strato di fagiolini uno vicino all'altro facendoli aderire bene bene!
- Fare uno strato di prosciutto cotto sopra i fagliolini
- Fare uno strato con le patate tagliate (con una patata dovreste riuscire a fare uno strato: 3 patate per 3 strati). procedere poi di nuovo con la crema di stracchino e basilico e così via.
- A metà assemblaggio del vostro lingotto potete aggiungere la mozzarella della pizza, oppure qualsiasi altro formaggio che avete in frigo (io avevo quella lì avanzata e ho pensato di riciclarla in questo modo!)
- Proseguire alternando tutti i vostri strati e per ultimo createne un altro con la mozzarella, in modo tale che con il calore si scioglierà creando un bello strato filante che aiuterà anche la sfoglia a rimanere chiusa, facendo un po' da collante. Chiudere appunto il lingotto ripiegando la sfoglia su se stessa e spennellare il tutto con del latte e zucchero in modo che rimanga ben sigillata
- Cuocere in forno a 180° per circa mezzora (poi dipenderà un po' dal vostro forno, tenete conto che le tempistiche sono quelle delle classiche torte salate!)
- Sfornate, rovesciate il lingotto nel piatto da portata e a fette… sentirete che bontà!
Piazzate nel centro di ogni quadrato un poco della crema al formaggio e ripiegate gli Trasferite i fagottini di pasta sfoglia su una teglia da forno ricoperta con carta da forno. Spennellateli con il secondo tuorlo, passateli nel forno caldo e fateli. La pasta sfoglia si avvale di una ricetta piuttosto semplice, con pochi ingredienti; d'altro canto, la preparazione richiede diversi accorgimenti La pasta sfoglia è considerata un alimento tipicamente francese, anche se le sue origini richiamano fortemente l'alimentazione centro-mediterranea. Ricetta Salatini di Pasta Sfoglia con i Wurstel, Prosciutto e Formaggio. Oggi vi propongo la Ricetta Salatini di Pasta Sfoglia che potete comperare gia' fatta o farla in casa con la ricetta della pasta sfoglia semplice e veloce che trovate cliccando qui.
So that’s going to wrap it up for this special food lingotto salato di pasta sfoglia recipe. Thank you very much for your time. I am sure you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
