Hello everybody, it is Louise, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, sovracosce di pollo aperte al pistacchio con contorno di patate. One of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Sovracosce di pollo aperte al pistacchio con contorno di patate is one of the most favored of current trending meals on earth. It’s enjoyed by millions daily. It is simple, it is fast, it tastes yummy. They are fine and they look fantastic. Sovracosce di pollo aperte al pistacchio con contorno di patate is something which I’ve loved my whole life.
Inserite le sovracosce di pollo all'interno di una ciotola. Aggiungete l'olio extravergine d'oliva, gli aghi di rosmarino, l'aglio Aggiungete le patate nella ciotola in cui si trova il pollo, mescolate bene, poi rovesciate il tutto all'interno dello stampo che avete preparato. Sovracosce di pollo al forno con patate: la ricetta.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have sovracosce di pollo aperte al pistacchio con contorno di patate using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Gli ingredienti necessari per fare Sovracosce di pollo aperte
al pistacchio con contorno di patate:
- Prepare 3 sovracosce di pollo disossato
- Get 200 gr. farina di semola di grano duro
- Take 100 ml. acqua
- Make ready q.b sale
- Get spezie varie (a piacere) paprika, curcuma, cumino
- Get 200 granella di pistacchi
- Take q.b olio evo
- Prepare 300 gr. patate
- Make ready q.b erba cipollina
- Get pesto genovese fatto in casa (o comprato)
Sovracosce di pollo con peperoni e patate - Il Miglior Blog di Cucina. Le Sovracosce di pollo con peperoni e patate, appetitose, saporite e facili da preparare, sono uno sfizioso secondo piatto da servire anche per una cena tra amici. Per il contorno, scaldate un cucchiaio d'olio in una padella antiaderente. Appena bollente, spostateci dalla fiamma e aggiungete lo spicchio d'aglio intero.
Istruzioni da fare Sovracosce di pollo aperte
al pistacchio con contorno di patate:
- Preparare una pastella con la farina di semola con acqua e sale. deve risultare molto densa. aggiungere le spezie per profumarla.
- Passare nella pastella le sovracosce di pollo. la pastella deve rimanere attaccata.
- Preparare una grande padella con dell'olio evo abbondante per fare la frittura delle sovracosce.creare una bella doratura.
- Girare le sovracosce nella padella. Accendere il forno a 180°. disporre le sovracosce in una teglia per finire la cottura in forno per 15 minuti) con carta forno sopra e sotto.
- Nel frattempo bollire le patate.(io adopero il microonde), che mi ottimizza i tempi di cottura. Pelarle e tagliarle a quadrotti. Metterle in una teglia e passarle al forno condite con gli aromi della pastella per creare una crosta.
- Infine potete disporle come da impiattamento su' una lavagna nera.Adagiare la sovracoscia, ricoprirla con del pesto, erba cipollina tritata finemente ed abbondante granella di pistacchio, cosi' pure le patate.A questo punto il piatto e' pronto. Si puo' preparare in largo anticipo ed infornare gli ultimi 15 minuti per portare a tavola il piatto caldo.
- Come dico sempre bon appetit. fatemi sapere e buone feste!
Lasciate profumare per una manciata di secondi. Rimettete la padella sul fornello, aggiungete i pomodori interi. Le sovracosce in padella sono ottime servite con un contorno di patate arrosto, preparate semplicemente tagliando le patate a spicchi e cuocendole in forno con olio e rosmarino. Ma andiamo con ordine e vediamo come preparare questa ricetta! Le sovracosce di pollo al bacon sono un secondo piatto davvero molto semplice da preparare.
So that’s going to wrap this up with this exceptional food sovracosce di pollo aperte al pistacchio con contorno di patate recipe. Thank you very much for reading. I am sure you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
