Hey everyone, it’s me again, Dan, welcome to my recipe page. Today, we’re going to prepare a special dish, risotto con broccoli e crema al gorgonzola ❤️👩🍳🥦💕. It is one of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Ravioli integrali ripieni con gorgonzola e dadolata di pere. In una casseruola per risotti fate rosolare lo scalogno affettato sottilmente e le acciughe in un po' di olio. Risotto con broccoli, cavolfiore e gorgonzola.
Risotto con Broccoli e crema al gorgonzola ❤️👩🍳🥦💕 is one of the most popular of current trending foods on earth. It’s enjoyed by millions daily. It is easy, it is fast, it tastes yummy. Risotto con Broccoli e crema al gorgonzola ❤️👩🍳🥦💕 is something which I have loved my entire life. They’re fine and they look fantastic.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can cook risotto con broccoli e crema al gorgonzola ❤️👩🍳🥦💕 using 16 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve it.
Gli ingredienti necessari per fare Risotto con Broccoli e crema al gorgonzola ❤️👩🍳🥦💕:
- Make ready gr riso carnaroli:200
- Get kg broccoli:1
- Make ready cipolla:2 piccole
- Prepare olio d'oliva:q.b
- Prepare gr gorgonzola:50
- Prepare Sedano
- Prepare Carota
- Get 2 foglie alloro
- Get 5 pomodorini
- Prepare parmigiano grattugiato: una manciata
- Take bicchiere vino rosso :1/2
- Take gr burro:25
- Make ready q.b Sale
- Get q.b pepe
- Make ready 1 spicchio d'aglio
- Take 150 gr Panna
Il risotto con broccoli è un piatto che possiamo definire light e sicuramente pieno di vitamine. Otterremo un risultato ottimale preparando un buon brodo vegetale. Ricetta veloce e gustosa, ottima per far mangiare verdure ai vostri bambini, il risotto con crema di broccoli si prepara in pochi minuti. This creamy risotto with radicchio, Gorgonzola cheese, and walnuts is a traditional Italian dish topped with balsamic glaze and Parmigiano.
Passi da fare Risotto con Broccoli e crema al gorgonzola ❤️👩🍳🥦💕:
- Iniziate la preparazione con il brodo, quindi in una pentola a fuoco spento aggiungere, sedano, carota, cipolla, io ci aggiungo uno spicchio d'aglio, le due foglie di alloro, sale, olio d'oliva ed i pomodorini portate ad ebolizzione e fate cuocere per 30/40 minuti,
- Poi prendete un'altra pentola aggiungete il riso e fatelo tostare, quando inizierete a sentire odore di pop corn, oppure quando il riso inizierà a cantare (cioè quando qualche chicco inizierà a saltare) sfumate con il vino, fate evaporare l'alcool ed iniziate ad aggiungere il brodo poco alla volta, nel frattempo fare cuocere i broccoli in acqua salata per 1/2 minuti, a metà cottura del riso aggiungete parte dei broccoli (il restante lo lasciate per decorazione)
- Continuate la cottura, quando il riso sarà cotto, spegnete ed aggiungete burro è parmigiano, ora siete pronti per servire, decorando con il restante dei broccoli e la crema di gorgonzola (creata unendo appunto panna e gorgonzola, accendete a fuoco basso, lasciando sciogliere il formaggio per una decina di minuti, spegnete e fate riposare)
Se siete alla ricerca di un primo piatto d'effetto e gustoso, che vi faccia fare un'ottim figura con i vostri ospiti, vi consigliamo di realizzare questo risotto alle rape rosse con il gorgonzola: semplice ma molto scenografico vi conquisterà di certo! Stir in the Parmesan, Gorgonzola, chives, salt and pepper. Transfer the risotto to a serving bowl. Broccoli with Warm Blue Cheese Sauce. Get the Food Network Kitchen App. 👩🍳 What's Cooking.
So that is going to wrap it up with this exceptional food risotto con broccoli e crema al gorgonzola ❤️👩🍳🥦💕 recipe. Thanks so much for reading. I’m sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
