Hello everybody, it’s Jim, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, torta salata con patate e pancetta. One of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
La torta salata patate e pancetta è davvero molto buona, ma se volete renderla ancora più gustosa potete preparare un soffritto in padella con delle cipolle e A questo punto potreste anche pensare di creare delle decorazioni da aggiungere sulla torta salata: con della pasta sfoglia in eccesso potreste. Un delizioso piatto unico che conquista sempre tutti! Nel tutorial vi spiego anche come realizzare in casa la pasta brisée.
Torta salata con patate e pancetta is one of the most well liked of current trending foods in the world. It’s simple, it is fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. Torta salata con patate e pancetta is something which I’ve loved my entire life. They’re nice and they look wonderful.
To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have torta salata con patate e pancetta using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Gli ingredienti necessari per fare Torta salata con patate e pancetta:
- Take 1 rotolo pasta sfoglia
- Prepare 3 patate medie (io ho aggiunto anche 2 piccole)
- Take 200 gr pancetta affumicata a dadini
- Make ready 2 mozzarelle tagliate a dadini
- Get sale e pepe q. b
- Prepare olio evo q. b
- Get a piacere rosmarino
Sono cresciuta con mia nonna che per ogni cosa che facevamo aveva un detto appropriato, anche a tavola c'era sempre qualcosa da raccontarci o per farci ridere o per farci tacere per le varie lamentele :-) Quando poi nei piatti comparivano le patate il classico modo di dire era: "Chi mangia patate non. Oggi prepariamo la ricetta di Ambra da Cagliari: una torta salata saporita con pancetta e patate. Mettete a cuocere in un tegame con dell'olio extravergine di oliva due cipolle tagliate a fettine. Tagliate le patate a dadini e unitele alla cipolla.
Passi da fare Torta salata con patate e pancetta:
- Per prima cosa sbucciare e lavare le patate, tagliarle a cubetti. Lessarle in abbondante acqua salata per circa 10 minuti. Scolarle e farle raffreddare un po'.
- Srotolare la sfoglia e posizionarla in una teglia rettangolare rivestita da carta forno. Bucherellare il fondo con una forchetta.
- Unire le patate, i dadini di pancetta e di mozzarella, un pizzico di pepe, un po' di rosmarino e un po' di olio e un pizzico di sale e mescolare. Versare il tutto sulla pasta sfoglia. Livellare bene e piegare i bordi della pasta sfoglia all'interno della torta salata e infornare a 180° per 20-30 minuti circa. La cottura ovviamente dipende dal vostro forno, deve iniziare a dorare ai bordi per risultare cotta.
- Una volta cotta, sfornare la torta salata e lasciarla intiepidire prima di servirla. Potete anche servirla il giorno dopo fredda. È perfetta sia come secondo piatto ma anche come aperitivo e antipasto.
La Torta Salata Patate e Pancetta è un piatto unico gustoso e facile da preparare, perfetta per un aperitivo o una cena improvvisata fra amici. Torta salata patate e wurstel: ricetta completa qui >>. Torta salata patate, ricotta e spinaci senza uova. Una ricetta semplice, che riporta alla vecchia tradizione culinaria contadina, la torta salata con patate e cipolle. La torta salata con peperoni patate e mozzarella è una preparazione rustica con pasta sfoglia e ingredienti golosi che piace sempre a tutti!
So that is going to wrap it up with this special food torta salata con patate e pancetta recipe. Thanks so much for your time. I’m confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
