Hey everyone, hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, torta salata di zucchine e ricotta. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
Torta salata di zucchine e ricotta is one of the most popular of recent trending meals on earth. It’s simple, it is quick, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions daily. Torta salata di zucchine e ricotta is something which I’ve loved my entire life. They’re nice and they look fantastic.
La torta salata con zucchine e ricotta è un'alternativa leggera e semplice ma pur sempre gustosa alla tipica quiche francese ripiena di panna e burro. zucchine e pomodori a fette o, ancora, la torta salata con ricotta e melanzane da arricchire con del parmigiano grattugiato in superficie. Unite le zucchine al composto di ricotta e cospargetelo sulla pasta brisée. Abbassate i bordi intorno cercando di "pizzicare" ogni tanto la pasta per richiuderla bene.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have torta salata di zucchine e ricotta using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.
Gli ingredienti necessari per fare Torta salata di zucchine e ricotta:
- Make ready 1 rotolo pasta brisée
- Take 3 zucchine
- Prepare 250 gr.ricotta
- Prepare 100 gr.scamorza dolce
- Make ready 1 uovo
- Make ready 100 gr Speck
- Take Cipolla
- Take Prezzemolo
- Prepare Formaggio grana
- Make ready Sale
- Make ready Pepe
- Prepare Olio evo
This version from Italy's Piedmont region is made with zucchini and onions, but feel free to substitute with peppers, eggplant, squash—even tomatoes. Sfiziosa torta salata adatta ad ogni occasione. Togli dal fuoco, insaporisci con il prezzemolo e sala a piacere. Una torta salata quella con zucchine, tonno e ricotta dal sapore delicato e facile da preparare con il bimby.
Istruzioni da fare Torta salata di zucchine e ricotta:
- In una padella mettere un filo d'olio e far ammorbidire la cipolla tritata e mettere da parte, nella stessa padella far rosolare lo speck tagliato a stick,tagliare le zucchine a rondelle e farle saltare per qualche minuto in padella con poco olio.
- In una ciotola versate la ricotta e unirvi la cipolla,lo speck,il prezzemolo tritato l'uovo,la scamorza tagliata a pezzetti,un pizzico di sale e pepe, amalgamare per bene il tutto.
- Su una teglia stendere la pasta brisée, bucherellarla con una forchetta,stendere lo speck,versare sopra il composto con ricotta,disporre le rondelle di zucchina,spolverare con del formaggio grana,con la forchetta chiudere i bordi della pasta.
- Infornate a forno già caldo a 170gradi per circa 30minuti
La ricetta della torta salata con zucchine e ricotta è squisita. Questa torta salata è facile e veloce da preparare ed estremamente gustosa: la consistenza vellutata della ricotta si sposa alla perfezione con la dolcezza delle zucchine. La torta salata ricotta e spinaci è ormai una ricetta classica, facile e veloce da preparare vi garantisce un risultato gustoso. PREPARAZIONE Preparate la farcia lavorando prima la ricotta in una terrina capiente con un cucchiaio, per renderla morbida. Aggiungete poi la zucca fredda e ben gocciolata, un cucchiao di parmigiano e la mozzarella tagliata a pezzetti.
So that is going to wrap it up for this special food torta salata di zucchine e ricotta recipe. Thank you very much for reading. I’m sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
