Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, we’re going to make a special dish, hummus di ceci con zucca arrosto e pepe rosa. It is one of my favorites. This time, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Hummus di ceci aromatizzato al pepe rosso. nuove passioni. Volendo è possibile utilizzare i ceci già lessati. Hummus con zucca arrosto. categories: Party, Semplici verdure.
Hummus di Ceci con Zucca arrosto e Pepe Rosa is one of the most popular of current trending meals in the world. It’s appreciated by millions every day. It’s easy, it is fast, it tastes yummy. Hummus di Ceci con Zucca arrosto e Pepe Rosa is something which I have loved my whole life. They’re fine and they look wonderful.
To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can have hummus di ceci con zucca arrosto e pepe rosa using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Gli ingredienti necessari per fare Hummus di Ceci con Zucca arrosto e Pepe Rosa:
- Get 1 kg zucca con la buccia
- Get 4 spicchi d'aglio
- Take 10 rametti rosmarino
- Take 8 ciuffetti timo
- Get 1 po' di olio d'oliva
- Make ready Per l'Hummus
- Get 1 barattolo di ceci da 400 g
- Get il succo di un piccolo limone
- Take 150 ml olio d'oliva
- Get Crumble al Timo
- Make ready Dadini di pane raffermo
- Get Olio
- Take Timo
- Make ready Granella di Pistacchio
- Take 2 cucchiaini pepe rosa
Mentre le polpette cuociono, preparate l'hummus. L'Hummus è un antipasto a base di ceci e tahina, tipico del Medio Oriente, perfetto per l'aperitivo da accompagnare a pane azimo o bruschette! L'hummus classico è una salsa a base di pasta di ceci e pasta di semi di sesamo aromatizzata con olio di oliva, aglio, succo di limone, paprika, cumino e prezzemolo, consumato soprattutto nei paesi arabi. L'hummus è una crema di ceci mediorientale che certamente tutti conoscete.
Passi da fare Hummus di Ceci con Zucca arrosto e Pepe Rosa:
- Accendere il forno a 200°.
- Pulire la Zucca togliendo la buccia e i filamenti e tagliarla a fette. Adagiarle in una teglia ricoperta di carta forno aggiungendo gli spicchi d'aglio in camicia. - Condire con sale pepe i rametti di timo e rosmarino ed infine un bel giro d'olio. Cuocere per 45 minuti, la Zucca deve essere morbida e profumata.
- Scolare i ceci farli cuocere in un pentolino a bollore leggero per circa 10 minuti.
- Una volta pronti versarli nel bicchiere del mixer, aggiungere succo di limone e la crema dell'aglio arrostito che avrete tolto dalla sua camicia. - Iniziare a frullare inserendo l'olio a filo fino a che risulta una crema morbida. Passarla al setaccio se fosse necessario.
- In un padellino rosolare i dadini di pane con un goccio d'olio e il timo fino a che siano dorati.
- Su un piatto da portata creare uno strato di Hummus di Ceci, adagiarvi sopra le fette di Zucca e rifinite con il Crumble di pane, rametti di Timo, il Pepe Rosa e la granella di Pistacchi.
Il bello di questa In questa ricetta abbiamo unito il sapore pieno dei ceci a quello dolce della zucca, in un mix decisamente saporito e piacevole. pepe q.b. Tritate i ceci, la tahina, il succo di limone, l'aglio, sale e pepe con un mixer. Tortino di patate con hummus di fave. La tahina è possibile trovarla già pronta nei supermercati e nei negozi etnici, ma preparandola in casa, oltre a contenere i costi, si evita il rischio. Bruschette con hummus di ceci e pomodorini.
So that’s going to wrap this up with this exceptional food hummus di ceci con zucca arrosto e pepe rosa recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
